决明子可作为家中常备保健中药,有多种治疗作用,味道清香微苦。制作成茶或者煲粥。决明子绿茶、菊花茶和枸杞茶,能降低血脂血压改善习惯性便秘。
决明子性甘苦,微寒,能清肝明目,利水通便。近年来,发现它的调脂降压作用同样不逊色,临床上可用于眼疾、高血压、高脂血症、便秘的治疗。决明子味道清香而微苦,可制茶,可煲粥,食用较为方便,又可制成枕头镇静安眠,可作为家中常备保健中药。现将其制成茶饮的方法推荐给大家。
准备:决明子适量,以明火小火炒至香气溢出,微黄为好,装瓶备用。
A、决明子绿茶
材料:炒好的决明子5克,绿茶5克。
调制:同放杯中,沸水浸泡3~5分钟后可服。
B、决明子菊花茶
材料:炒好的决明子10克,菊花6克,乌龙茶6克。
调制:同放杯中,加沸水,焖约10分钟即可饮用。
C、决明子枸杞茶
材料:决明子10克,枸杞子10克,绿茶5克。
调制:将枸杞和决明子洗干净后连同茶叶一同放入杯中,冲入沸水,焖约10分钟即可饮用。
功效:能有效帮助降低血脂,改善习惯性便秘,降血压。
决明子茶是豆科草本植物的成熟种子,味苦、甘而性凉,清肝明目、润肠通便。现代药理研究认为,决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分。
具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。将单味炒决明子15克,直接泡茶饮用,直至茶水无色。