麻姑茶是江西有名的茶叶之一,属于绿茶的一种,是一种色泽翠绿、香气四溢、味道甘爽的茶饮。对于江西人来说,麻姑茶不仅仅是一种生津止渴的茶叶,还是一种具有保健功效的保健茶饮。麻姑茶含有哪些营养物质?喝麻姑茶有哪些好处?一起来看看吧。
麻姑茶含有哪些营养物质?
麻姑茶含氨基酸3.0%,茶多酚含量水平中等偏上为26.6%,儿茶素总量12.8%,咖啡碱含量水平达5.9%。
喝麻姑茶有哪些好处
为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮,其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人们誉称为“‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。
茶叶中还含有700多种香气成分,这些香气物质对人体能起到镇静、镇痛、安眠、抗菌、杀菌和除臭的作用。除此之外茶叶还含有热体新陈代谢所必需的3大物质:蛋白质、氨基酸和碳水化合物。
可见茶叶对我们人类来说是不可多得的宝贝,长期喝茶、吃茶能对我们人体起到很好的保健作用。
麻姑茶产自江西南城县麻姑山,是以山命名的又一款绿茶。在唐代,《茶经》、《罗田县志》和《文献通考》均有记载,明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏麻姑茶》中也多次提及,清朝初年,被列为“贡品”。在文学作品《红楼梦》中有80多处提及到麻姑茶。此茶的加工工序包括萎凋、杀青、揉捻、干燥等,具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。是一种应用广泛的天然多功能植物饮料。