乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
二十多年来，无数研究证明了茶和茶提取物的减肥功效。有研究发明，每天饮用8克乌龙茶，可使一半肥胖者的体重降落。另有研究证明，每天饮用2杯含高浓度儿茶素的乌龙茶，三个月后降落了肥胖男性的体重、腰围和体脂比例。更深切的研究发明，绿茶和红茶提取物当中含有一些有效成分，可以或许减少食品脂肪的接收，促进脂肪酸的氧化分化，按捺脂肪合成酶的活性。这些结果，是咖啡因所不克不及完全替代的。
当然，茶的好处，远不但限于减肥一项。它还能帮忙人体弥补水分、断根污染、抵当辐射、降落血脂、健旺骨骼、弥补抗氧化成分……
现在只如果入口的事情，都要说个误区之类。那么，关于茶的减肥好处，也无妨谈谈有关的误区。
误区一：喝茶减肥结果可以长期保持。
吃茶品茗对体重的节制不必然具有长期的保持结果。一旦停止吃茶品茗，体重很大概会答复。
误区二：晚上大年夜量吃茶品茗，以少睡觉的体例来减肥。
对咖啡因敏感的人来讲，饮浓茶大概影响就寝，是以在凌晨和上午吃茶品茗比较合适。以下午5点今后吃茶品茗，有大概造成晚上掉眠，而减少就寝实在不克不及改良减肥结果，还会升高血糖，进步促进食欲的激素程度，所以是得不偿掉的事情。
当然，如果不必要减肥，特别是少年儿童，则以节制咖啡因的数量为好。倡导饮用淡茶，对大年夜多数人来讲，还是有益康健的提法。
误区三：茶叶越贵，减肥结果越好。
既然茶叶的减肥有效成分是此中的多酚类和茶黄素类物质，和此中的咖啡因和茶碱，那么就要选择这些物质含量高的茶叶，而这些身分和代价无关。
误区四：喝淡茶就可以对减肥有帮忙。
任何活性物质，都必要充足的剂量才气阐扬康健效应。在减肥有效的研究当中，每天的茶多酚的数量在90~690毫克之间。仅仅喝三两杯清喷鼻淡茶，是起不了减肥感化的。
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
