喝苦荞茶可以减肥吗？
首先苦荞茶本身并不具有减肥作用的，只有合理的饮用苦荞茶加上适当的运动饮食才能够起到很不错的减肥瘦身效果的，但是这个减肥的时间也是根据个人的体质来决定的，有的人一个星期就会见效果的，而有的人需要喝两三个月才会起到瘦身的作用，坚持两三个月减肥效果也会更加的明显的，
比起一些减肥药物来说副作用是很小的，成效也是很大的。之所以很多人喝它能减肥就是因为苦荞茶当中含有丰富的膳食纤维，能够让人体产生饱腹感，这样就能促进新陈代谢，达到减肥瘦身的目的。
苦荞茶的主要作用
1、抗衰老
人们多喝一些苦荞茶，还能延缓多种衰老症状出现，因为苦荞茶中含有丰富维生素，c和类黄酮还含有多种矿物质，这些营养被人体吸收后，能提高身体各种器官功能，并能增强人体自身的抗氧化能力，它能加快人机体自由基和固氧化脂质代谢，能阻止它们对人体细胞产生破坏，这种情况下人体衰老速度就会明显放慢。
2、促进消化
在人们生活水平提高以后，经常会吃一些大鱼大肉，这时就会加重人体消化系统负担，容易出现消化不良或者食欲不振，在人们食用油腻食物以后，多喝些苦荞茶就能加快肠胃蠕动，而且能促进身体里多余脂肪排出，能防止他们对人类消化系统产生不良影响，会让人类食草腹胀和消化不良的症状明显减轻。
苦荞茶是人们用苦荞麦的种子，经炒制和烘培后得到的茶饮，他的冲泡方法特别简单，平时可以使用透明的玻璃杯，取10~15块苦荞茶，直接放在玻璃杯中冲入刚烧开的沸水，3~5分钟以后可以直接饮用汤汁，而且苦荞茶最后余下的苦荞还可以直接吃下去，这样能让人体尽可能多的吸收苦荞茶中的营养也能让它的养生功效得到更好发挥。
苦荞茶还能起到软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
本次内容就介绍到这里。苦荞茶本身对减肥没有多大的帮助，有些人喝苦荞茶能减肥主要是因为苦荞茶能有效抵抗饥饿，减少热量摄入，并且能吸附多余油脂，阻断脂肪囤积，所有才对减肥有帮助，但这要因人而异，毕竟每个人的体质情况不一样。总的来说，想要达到减肥的目的，大家还是要采取科学正确的减肥方法。
苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦（鞑靼，读音dádá，是对中国古代北方少数民族的统称），别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。
它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等同属蓼科，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。苦荞还可以炒制后做成茶饮，每日饮用对三高患者有辅助治疗作用。
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞集七大营养素于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。
据《本草纲目》记载，苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载，可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
