乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙茶中含有单宁酸，这种物质是可以代谢身体内的脂肪的，并且有效降低胆固醇的含量，属于安全没有副作用的减肥茶饮，但是在饮茶过程中仍然需要控制饮食量及种类，减少脂肪的摄取，并且还需要增加有氧运动，加速身体的排毒及脂肪的代谢。
乌龙茶中还含有大量的食物纤维，可以增加饱腹感，并且促进肠道消化，另外还含有维生素B1，也能促进脂肪的燃烧及防止脂肪堆积，降低血液中的胆固醇含量，一般建议大家每天可以喝一公升的乌龙茶，但是具体的饮用量还需要看减肥者的身体状况，饮食切忌过于油腻。
乌龙茶瘦身的原理
1、能活化自律神经，减轻压力
乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动，预防因压力过大而造成的暴饮暴食以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的坏习惯，帮你控制食欲有助于减肥。
2、提高能量代谢
专家对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试，结果发现水并无特殊功效，绿茶则1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶最多，1小时能提高9卡的代谢哦！
且乌龙茶的功效可延续5个小时，所以1杯300毫升的乌龙茶就能消耗40卡的热量（相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟）。
3、能溶解脂肪、降低胆固醇
乌龙茶能溶解脂肪、帮助脂肪代谢，且实验证实它也有抑制胆固醇上升的功效哦！
喝乌龙茶瘦身的注意事项
1、乌龙茶不要饭后马上喝，隔1小时左右比较恰当。
2、孕期和哺乳期妇女不宜喝。一般浓茶中含带的高浓度咖啡碱会加重孕妇的心与肾的负荷量。
3、乌龙茶性温，最好不要凉喝。
4、如果喝茶后感到不舒服，比如胃痛或者难以入睡，要减量或停止。
减肥茶还可以选择普洱茶、绿茶、红茶等，但是不要选择市面上所出售的减肥茶，因为“减肥茶”中的成分不明确，很可能会对身体造成伤害，并且还要注意减肥药物也有很多种，有些毒素比较多的药物会增加肝脏及肾脏的代谢负担，甚至还会导致皮肤暗黄、粗糙。
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
