黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
现在在市面上购买东西的时候，最讨厌的就是哪些不良的商家以次充好、以假乱真来欺骗消费者，特别是茶叶这种行业。主要就是因为茶叶行业中没有一个标准的价格，也没有鉴别真假的机构。所以有很多想要暴利不良的商家，就会利用这个空隙来销售不好的茶品。所以在我们购买茶叶的时候一定要认真进行鉴别，以防上当受骗。那今天我们一起来说一下购买黑茶要如何鉴别，黑茶之所以为黑茶是因为其茶叶色泽看起来呈现的是黑色的，因此好的黑茶茶叶的色泽上看起来呈现黑色而且有光泽，冲泡出来的茶汤汤色鲜亮，茶香香纯。那我们详细来看一下鉴别方式。黑茶鉴别方法：
1、闻香气：黑茶经过发酵会有发酵的味道，如带甜酒香或松烟香味一般，经过多年陈放的陈茶还能闻到陈年韵味。
2、观外形：从外形上主要看看茶叶的色泽以及含梗量和条索，还有就是闻一闻干茶的香味。黑茶是经过发酵的茶品会有发酵香的存在，而且黑茶是越陈越香的，陈茶会有陈香；紧压茶砖茶看起来纹理清晰完整、棱角分明，侧面无裂缝；散茶虽散但茶叶匀齐、有油光的则比较好。
3、看汤色：品质好的黑茶茶汤橙黄明亮，陈年的黑茶冲泡出来的茶汤色泽鲜红亮丽如琥珀。
4、品滋味：冲泡出来的黑茶味道醇和，陈茶润滑、回甘。喝起来让人感觉比较舒适没有苦涩甘冽的感觉。
5、看叶底：黑褐。
以上就是购买黑茶的时候我们鉴别的方式。其实好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
