信阳毛尖与信阳红哪种更好？这还真的不好比较，毕竟信阳毛尖是属于绿茶类，而信阳红却是属于红茶类，如果拿红茶和绿茶作比较，这还是很难界定的。
原因：毕竟有些人喜欢喝绿茶，有的人喜欢喝红茶，而红茶和绿茶在不同的时节喝，又对身体有着不同的作用。
对于小编来说，小编还是比较喜欢喝信阳毛尖，无论信阳红做得再好，喜欢喝信阳毛尖就是没有理由，或许是习惯了信阳毛尖的味吧！
信阳毛尖简介
信阳毛尖亦称豫毛峰，是河南省著名特产之一，也是绿茶中的珍品，以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格饮誉中外。信阳毛尖不同等级茶评
特级：
形状：
细秀圆直、多白毫、匀净
色泽：
嫩绿
汤色：
嫩绿明亮
香气：
嫩香持久
滋味：
鲜浓爽
叶底：
嫩绿鲜活、匀亮
一级：
形状：
细圆紧尚直、显白毫、匀净
色泽：
嫩绿
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香高长
滋味：
鲜爽
叶底：
嫩绿明亮、匀整
二级：
形状：
圆直尚紧细、有白毫、匀净
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
栗香或清香
滋味：
醇厚
叶底：
绿亮、匀整
