乌龙茶,又名青茶,是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一,乌龙茶具有很高的药理作用,主要作用可分解脂肪,减肥健美,深受减肥人士喜爱,在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶,需要经过六道制作工序,分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一,主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外,也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
桂花开的时候,它的香气多远都可以闻到,小编我也很喜欢桂花的香气;下面看看桂花乌龙茶功效,桂花乌龙茶冲泡方法
桂花乌龙茶的功效在一年四季中,估计要数夏秋季喝饮料喝得最多,夏天的炎热和秋天的干燥让人情不自禁就有了喝上一瓶冰镇茶饮料的愿望,方便又爽快。现在市场上各种茶饮料品种铺天盖地,尽管不是现冲现泡的茶叶,但选择起来也有学问。
桂花乌龙茶功效:
桂花乌龙茶:桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。
说法二:桂花乌龙茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
说法三:桂花乌龙茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和养胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。
广西简称桂,因其盛产桂树而得名,桂树枝端开黄白色星星点点花蕊,花香四溢,香气扑鼻,是食品、香水等产品的上等原料.
花芯采用传统工艺烤制后呈金黄色,如粟米般大小,香味持久.
1)桂花含有棕榈酸、月桂酸、肉豆酸、桂花醇、水芹烯、芳樟醇与紫罗兰酮等芳香物质及碳氢化合物.
2)美容功效:可美白肌肤,清除体内毒素及通宿便.
3)保健功效:散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用.
具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效.
对于醒胃、生津止咳、化痰、镇痛、顺气有效,能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀气等肠胃疾病;并可治疗口干舌燥与胀气,以达养身润肺、消除肠胃不适的作用;还能治疗小孩受惊与胃痛、牙痛、口臭等症状.
桂花乌龙茶冲泡方法:
1新买的紫砂杯可以先用开水煮一下把上面的一层蜡煮掉再用会比较好
2桂花乌龙茶一般选用八月的新鲜桂花加上台湾的乌龙茶.也有用安溪铁观音的,制作的由于是用了桂花所以在冲泡的时候水温不能像一般的乌龙茶那样很高,所以在85度的水温即可,一般在7泡左右的为桂花乌龙茶中的极品了,叫桂花茶王.
桂花乌龙简介
桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪传统的出口产品,主销港、澳、东南亚和西欧。桂花乌龙主要以当年或隔年的夏、秋茶为原料配制而成。桂花乌龙不同等级茶评
特级:
形状:
肥壮、紧结、重实、匀整
色泽:
乌润
汤色:
橙黄、清澈
香气:
浓郁、持久、桂花香明显
滋味:
醇厚、回甘、桂花香明显
叶底:
肥厚、软亮、匀整
一级:
形状:
较肥壮、结实、较匀整
色泽:
较乌润
汤色:
深橙黄、清澈
香气:
清高、持久、桂花香明显
滋味:
醇厚、带有桂花香
叶底:
软亮、匀整
二级:
形状:
肥壮、略结实、尚匀整、有幼嫩更
色泽:
尚乌绿
汤色:
橙黄、深黄
香气:
桂花香尚清高
滋味:
醇厚、带有桂花香
叶底:
稍软亮、略匀整