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古劳茶属于什么茶

2020-08-12 


古劳茶属于什么茶?古劳茶,属绿茶。产于广东省高鹤县古劳镇的丽水、茶山、麦水、下陆等地。它因产地而得名,是广东省的历史名茶。古劳茶主要有“古劳茶”和“古劳银针”两个品类。古劳银针为古劳茶的珍品,以丽水所产的“翠岩银针”品质最佳。

古劳茶开始采摘的时间在清明和谷雨期间公里的3月~4月份。上旬采一芽一叶初展制成。形似长针状,毫显。上旬至中旬开采一芽二叶初展鲜叶制成。采摘好的嫩芽经过摊青、杀青、搓揉、烚炒、焙干五道绿茶的制作工序制作而成。成品茶好冲泡好的茶叶均以绿色调为主。所以古劳茶属于绿茶。



古劳茶是一种传统名茶,由客家人创制于宋朝。采自当地的古劳茶树,古劳茶树分青芽型和红芽型两种类型。前者称青蕊,后者称红蕊。红芽型鲜叶制成的古劳茶香低,青芽型鲜叶制成的古劳茶香气清高。古劳银针多采用青芽型鲜叶加工而成。

相关标签:古劳古劳茶

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