乌龙茶,又名青茶,是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一,乌龙茶具有很高的药理作用,主要作用可分解脂肪,减肥健美,深受减肥人士喜爱,在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶,需要经过六道制作工序,分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一,主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外,也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙具有自己的独特特色,它还被称为青茶,属于半发酵茶,乌龙茶是很多人喜欢喝的一种茶饮,因为它拥有独特的清香,并且有着甘甜的口感,而对于喝乌龙茶,在不同的时间段喝,起到的功效就会不同,下面去看一下喝乌龙茶的时间。喝乌龙茶的季节一般适合在秋季,这是因为秋季天气开始变得干燥,很多人会出现秋乏或是皮肤瘙痒等现象,这个时候,适当的喝乌龙茶,能生津润喉、润肤,并且起到了一定的提神功效。
在一天当中,最适合喝乌龙茶的时间则是在饭后半小时,因为在饭后半小时饮用乌龙茶,能起到一定的减肥功效;此外,上午十点到下午四点也是很适合饮用乌龙茶的,这个时间段,很多人会有困乏感,喝乌龙茶能起到提神的功效。
乌龙茶对人体所带来的好处是比较多的,因此,平时可以每天饮用1公升左右的乌龙茶,但是需要注意,一天一次性的饮用大量的乌龙茶是不科学的,正确的方法应该是一天分数次饮用乌龙茶,这样才可能是乌龙茶内的多酚类被人体充分吸收。还有,应该养成饭后喝一杯乌龙茶的习惯。
乌龙茶在冲泡之后,有一股如梅似兰的清香。其滋味醇厚回甘,品饮时有“喉韵”的特殊感受,即茶汤过喉徐徐生津,而有回味,细加品味,似嚼之有物。香气清冽,浓而不涩,以第二、第三泡为最佳。
对于乌龙茶,有的人在傍晚的时候饮用后,会出现失眠或是入睡不香的情况,因此,建议这类人群饮用乌龙茶的时间应该调整到下午之前,下午以及傍晚都不要再饮用乌龙茶。
温馨提示:对于乌龙茶的饮用,需要注意,在空腹的时候不能饮用,对于太浓的乌龙茶,也是不建议饮用的。
乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。