“茶乃养生之仙药，延龄之妙术。山若生之，其地则灵。人若饮之，其寿则长。”现代科学研究表明，茶叶中含有五百多种化学成分，很多都是有益于人体健康的营养成分和药效成分，保健功效是多方面的。历代茶学家.医学家都认为,茶并非单是生津解渴的饮料,而且还是一种富含营养生理作用和药理功能的保健饮。
茶叶的保健功效有很多，主要可以归结为以下十点：
1、提神益思：主要是茶叶中的咖啡碱所起的作用。
2、利尿通便：主要是茶叶中的生物碱，特别是茶氨碱所起的作用。
3、固齿防龋：茶叶中含有丰富的氟有固齿防龋的作用。
4、消炎灭菌：茶叶中的儿茶素等有抗菌消炎的作用。
5、解毒醒酒：饮茶能解轻度醉酒。
6、降脂降压：茶叶中的儿茶素能与脂类结合后排出体外。
7、祛腻消食：茶叶中芳香物质都有解腥祛腻的功效。
8、保肝明目：主要是茶叶中的维生素、儿茶素的作用。
9、防辐射抗癌变：茶叶中的茶多酚等具有防癌抗癌的作用。
10、抗衰老延年益寿：主要是茶叶中的茶多酚等所起的功效。
艾姜茶
【配方】陈茶叶25屯，艾叶25克，老姜50克，紫皮大蒜头2个。(民间验方)
【用法】大蒜捣碎，老姜切片，与茶叶共煎，5分钟后加食盐少许，分2天外洗。
【功效】消炎杀菌，用于神经性皮炎。
水牛蹄茶油糊
【配方】水牛蹄，茶油适量，(民间验方)
【用法】水牛蹄烧存性，研细末。茶油调糊状，涂患处。每日2次，连用10日以上。
【功效】治神经性皮炎
芦甘蒜韭茶
【配方】芦荟、甘草、大蒜、韭菜、茶叶、醋适量。(民间验方)
【用法】用泡过的茶捣烂敷患处，用小刀削角质层，再用芦苔、甘草调醋搽，用大蒜、韭菜捣烂敷患处。
【功效】治神经性皮炎。
山楂茶
【配方】山楂片25克，绿茶2克，(民间验方)
【用法】绿茶、山楂片入水同煎，煮沸5分钟，分3次温饮，每日1剂。
【功效】抑菌散淤，用于脂溢性皮炎。
