花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
现在很多的都市白领忙于工作,无暇顾及自身的健康状况,或许也考虑到这点,很多人为了图方便就自己买了一些花茶来冲泡,认为这样既省事又方便。茗山生态茶告诉OL们,花茶虽然有保健功效,但每种花草都有其特性,在喝之前要了解这些花茶,并结合自身的身体状况,只有做到心中有数,才能真正起到养生保健的作用,同时还可以有一个好心情。接下来来了解以下几种花茶的特性。
1、洋甘菊
功效:洋甘菊可消除头痛、偏头痛或发烧感冒引起的肌肉痛,并能滋润肌肤,此外对于睡眠、稳定情绪也很有帮助。
禁忌:洋甘菊有通经的效果,孕期前三个月避免使用。
2、人参花
功效:人参花具有活血,促进新陈代谢的功效,能清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压,对失眠、耳鸣、暗疮、青春痘也有一定的功效。饮用时可沸水冲泡饮用,或者煲汤均可。
禁忌:人参花微苦,餐后热饮为宜。
3、千日红
功效:千日红为野生西藏高原雪山上苋科植物,呈娇艳的淡粉色,味淡甘。千日红具有养颜清肝散结、安神定喘、清热散火、抗菌洁肤的功效。
使用方法:加入适量冰糖用沸水冲泡饮用,或者泡澡时加入。
4、桂花
功效:桂花性质温和,有滋补身体的功效,可以止咳、化痰生津,并能安定神经、滋润皮肤。
使用方法:多以桂花做酱,烹制甜点时加一些来增加气味。近年则有把桂花和茶叶一同煎制制成桂花乌龙茶。
5、金银花
功效:金银花有较强的抑菌力,对治疗流行性感冒和炎症均有一定的疗效。而金银花及其茎叶所含有的绿原酸能抗物质氧化,能促进人体新成代谢,调节人体各部分功能的平衡。
使用方法:冲泡饮用,或者煮水用来冲洗痱子或痘痘都有一定的功效。
6、玫瑰花
功效:玫瑰花能够促进身体的新成代谢,调节内分泌,美白肌肤,同时有很好的排毒养颜的作用,对保持身材纤瘦非常有益,并且有舒肝、活血、化淤、养颜的功效。
使用方法:泡茶饮用,或用来泡澡。
禁忌:玫瑰有活血化淤的功效,孕妇不宜使用。
以上是茗山生态茶今天为大家介绍的几款花茶的禁忌,花茶虽好,一定要根据自己的身体状况来饮用,切勿盲目,否则不仅不能达到养生效果还会引起一些不良的症状。
花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。