大红袍的产地、外形、特征、泡茶要点
产地：福建武夷。
外形：条索壮结、匀整、深褐色带宝光。
汤色：金黄、清澈、明亮。
香气：花香、岩韵明显。
滋味：清醇、回甘。
叶底：柔软、亮泽、叶子有红边。
最佳饮用季：四季。
特征：大红袍在武夷名丛中享有最高声誉，可以说是乌龙茶中“茶中之胜”。大红袍较其他名丛更为耐冲泡，有桂花香。历来产量低，市场上能找到的大红袍大都由人工培育的茶树所制作的大红袍，且价位不低。
泡茶要点：沸水冲泡一分钟左右，尽量出汤快，品种优越，耐冲泡，八九泡后仍会有余香。
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
