生活中随处可见中药,如枸杞、菊花等,用它们在春季里自制中药茶,能起到防病祛病、保健养生的功效。国家级名中医刘时觉就介绍了春季服用养生茶的方法。
桂花茶治口臭
桂花又名九里香,香味清新,还常用于缓解咽干口燥、口臭牙痛,除了桂花茶,绿萼梅、玫瑰花茶也有相似的作用。
制作方法:由于桂花性味辛温,因此在春季最好用性质偏凉的绿茶或乌龙茶与桂花相配,取干桂花3克,绿茶或乌龙茶5克,沸水冲泡6分钟,即可饮用。
体质虚寒、经常胃寒的人,可以煮点山楂桂花水喝。12克桂花配6克山楂和3克党参,煮好后加少量冰糖即可。
杞菊茶防眼干
杞菊茶其实就是由枸杞子和菊花组成,它们搭配起来治疗眼病至少有200年的历史。
制作方法:枸杞子取8~10粒,菊花5~6朵即可,加300毫升热水浸泡代茶饮。眼干用白菊,眼胀选黄菊。
如果嫌泡茶麻烦,服用杞菊地黄丸也是一种较为简便的方法。
陈皮茶助消化
遇到美食时,不免会多吃一些,可肚子又胀得难受不适,这时不妨泡杯陈皮茶。
制作方法:取5克陈皮加两片生姜,再加适量红糖,用沸水冲泡15分钟,代茶饮即可,1次1杯,1天2~3次,便有效果。
陈皮茶性味偏温,如果伴有口苦等“上火”症状,以及阴虚火旺者不宜饮用。同样的,服用橘饼也可以达到助消化的作用。
玫瑰花解郁圣药
玫瑰花有“解郁圣药”的美称,具有理气解郁、活血散淤的功效,脾气急躁或心情抑郁时可适量饮用玫瑰花茶。
制作方法:每天取9~15克玫瑰花,放入透明的玻璃杯,开水浸泡5分钟即可代茶饮。另外,如果舌苔黄、口苦,在药茶里加9克菊花;气虚的人可加3~5枚大枣;如果火气比较旺,可加入淡竹叶、夏枯草等。
玫瑰花最好不要与茶叶一起泡,因为茶叶含大量鞣酸,会影响玫瑰花的功效。
麦冬茶缓解嗓子干
麦冬具有养阴生津解渴、润肺清心除烦的养生作用。
制作方法:可取3~5根麦冬,先用少量温水冲泡两三分钟,洗去杂质;然后用沸水加盖泡15~20分钟,之后代茶频饮。
麦冬药性偏凉,另外,胖大海茶对缓解嗓子干、喉咙痛效果也很好。不过,对于胃寒的人来说,这些茶却不一定适合,可适当服用含片,如西瓜霜、草珊瑚等,对咽喉问题也有缓解作用。
桂圆茶缓解疲劳
桂圆又叫龙眼肉,它甘温味浓,能补益心脾、养血安神,是一味性质较平和的滋补良品。
制作方法:气血不足的人每次可选3~5颗桂圆,剥皮后直接将桂圆肉泡水代茶饮即可。要注意,第一杯最好用开水泡20分钟左右再喝,桂圆泡过3次后,肉质与核自然剥离,便可吃下。
体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。怀孕的女性尤其不能吃。