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红枣桂花茶的做法

2020-08-12 


花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。

茶叶中具有人体需要的蛋白质和氨基酸。茶叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%,大部分蛋白质为水不溶性物质,存在于茶渣内。茶叶中的氨基酸种类丰富,多达25种以上,其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸,是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在茶叶中含量虽不高,但可作为人体日需量不足的补充。

红枣桂花茶,顾名思义就是把红枣与桂花茶一起冲泡出来的茶,它具有养血顺气、健脾和胃等功效,很受人们的喜爱。那么,你知道红枣桂花茶的做法是什么?

红枣桂花茶的做法:

材料:红枣6颗,桂花1茶匙,热水250cc,枸杞1大匙,冰糖适量。

1.将红枣、枸杞洗净备用。

2.用热水煮开后,加入红枣、枸杞、冰糖关火,大约焖3分钟后再加入桂花即完成红枣桂花茶。

小贴士:适用于血虚所致之头晕目花、面色萎黄。

以上是对红枣桂花茶的做法介绍,希望上述讲解可以给大家带来帮助。如需了解更多关于茶叶店加盟、铁观音加盟等相关资讯,请持续关注山国饮艺官方网站。

“茶为国饮,杭为茶都”的声誉,吸引了众多世界各地顶尖茶专家来杭考察访问。上周日,英国联合利华茶叶研发中心菲尔?埃文斯博士与浙江大学的同行进行了一次令人耳目一新的茶叶学术交流会。在讲到茶的功效时,埃文斯博士与众不同的思维方式,让在座茶叶系的研究生、博士生们印象深刻。

埃文斯博士说,茶每一时刻都在为健康着想。他将茶的作用从时间上划分四阶段,即一分钟功效,一小时功效,几星期功效,一生功效。

一分钟功效:即瞬间功效:注水泡茶,即有香气袭人鼻翼。约一分钟后,茶水幽雅纯正,不温不燥,不缓不急;另外,茶叶中的氟含量非常丰富,喝茶后氟可以被留在口腔中,起到保护牙齿的作用,帮助建立和维护一个健康的口腔内环境。

一小时功效:茶叶中富含蛋白质、氨基酸、茶多酚、碳水化合物等。茶叶中含有的茶氨酸能使人在保持清醒的状态下放松。茶叶与咖啡一样有提神醒脑的作用,而茶叶中的咖啡因含量仅相当于咖啡的一半,不会使人过于亢奋。

几星期功效:茶叶特有的茶黄素能够降低胆固醇,茶叶中的儿茶素能够瘦身减肥,控制体重;茶多酚在抗氧化、抗菌、抗辐射、抗肿瘤等方面效果显著,这些功能对皮肤有独特的保护和治疗作用,如防衰去皱、消除褐斑、防止水肿、抗癌等。

一生功效,即长久功效:茶叶中的茶多酚素有很强的降脂功能,能有效保护毛细血管,有利于人体血管的舒张,增强微血管的弹性和韧性,起到预防心脑血管疾病的作用。茶叶中的茶氨酸能降血脂、降血压、降低血黏度、抗血小板凝集,因此,茶能防衰老,提高免疫力,使人长寿。



桂花茶,是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。

在采集、配置、生产、包装等各流程中,严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。



花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。



桂花茶,是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。

在采集、配置、生产、包装等各流程中,严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。

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