好多书都把茶说成了万病之药。李时珍的《本草纲目》也讲，“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火”。的确，茶叶在中国历史上，应该说最早不是用来解渴，而是当药用的。所以早期都是寺庙周围种一些茶，拿来进贡皇上。后来发现饮茶有很多好处，慢慢就普及了。
饮茶不仅可以消暑提神，还能消食去腻，清火明目，补充人体所需要的多种微量元素。现代科学研究进一步表明，茶叶在提高免疫力、延年益寿、健身健美等方面均能起积极作用，合理饮茶有利健康。下面再介绍几种在我国民间广为流传的以茶治病的小单方，为您及家人的健康献上一份挚爱。
1、姜茶解表：茶叶5克、生姜10片共煎，饭后饮用，有发汗解表、温肺止咳的功效。用于治疗流感、伤寒、咳嗽等症。
2、陈茶止痢：用隔年陈茶放入土罐以明火煮沸10分钟后，冷却至30℃左右口服，连续2－3次即可痊愈。
3、糖茶暖胃：茶叶2克、红糖10克，开水冲泡5分钟后饮服，每日饭后1杯，能和胃暖脾、补中益气。对大便不通、小腹冷痛以及妇女痛经等症具有疗效。
4、茶水消炎：患有皮肤病的人，用茶水（各种茶叶均可）洗涤皮肤，经常坚持可使皮肤病消退以至痊愈。因燥热而引起的眼膜枯燥、发红、眼皮红肿的患者，用清茶水洗涤后，将茶渣敷在眼眶上，连续数次，红肿可消退，眼睛恢复正常。
5、蜜茶润肺
茶叶3克用开水冲泡，待茶水温后掺蜂蜜3毫升，搅匀后服用，有止渴养血、润肺益肾之效，适宜秋季燥热、咽干口渴、干咳无痰及治疗咽炎、便秘、脾胃不和等症。
