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霍山黄芽冲泡方式

2020-08-12 

黄茶在寻常百姓家出现的机率不是很大,但我们也要晓得如何冲泡。细细品来,霍山黄芽也别有一番滋味。

霍山黄芽和龙井绿茶冲泡后,茶叶都会有剧烈的变化,为了提升茶叶的观赏价值,我们可以选择玻璃杯作为该种黄茶的容纳器具,还要配备合适的水壶。

在冲泡时,虽然水温需要控制在80度左右,但其也要在沸水基础上自然冷却下去。茶友可现场煮水。

开水洁杯后,在水杯中注入适量的水和茶叶。

沸水最好不要直接击打在茶叶上,可以使水流沿着杯壁下滑。

开始水量不要太多,可以使霍山黄芽有缓冲时间和空间,此为润茶。

最后高冲水,使茶叶与水体共舞。短时间过后,你便可以享受这杯黄茶了。

霍山黄芽简介

霍山黄芽始于唐,兴于明清。在古时被誉为“仙芽”,现在称为“芽茶”。霍山黄芽虽然一直是“中国十大名茶”之一,但传统的霍山黄芽技艺早已失传,现在品饮到的霍山黄芽是于1971年重新创制的,延续至今。

霍山黄芽不同等级茶评

特级:

形状:

条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、满身披毫

色泽:

润绿泛黄

汤色:

黄绿清澈、略带黄圈

香气:

浓厚醇和、回味甘甜

滋味:

清香持久、有熟板栗香

叶底:

嫩黄明亮

一级:

形状:

条直微展、匀齐成朵、满身披毫

色泽:

微黄

汤色:

黄绿清明

香气:

清香醇和

滋味:

醇厚回甘

叶底:

微黄明亮

二级:

形状:

形直微展、有毫

色泽:

微黄

汤色:

黄绿尚明

香气:

清香

滋味:

尚鲜醇

叶底:

黄尚匀

相关标签:霍山黄芽冲泡霍山

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