无论如何，都要按照标准规格挑选茶具，还要保证茶叶适量，冲泡温度适宜，这是冲泡的标准要求。
普通的上班族或嫌费事、图方便的朋友可以优先选择玻璃杯，茶叶投放量受茶杯大小限制，如果茶杯容量在200ml左右，茶叶量则不能少于5g。
投茶后，开始进入温润环节，此时注入的水体温度大约在90度左右。浸润时间极短，在浸润过程中，白牡丹香气充盈周围空间，此时结束浸润，沸水入杯，完成冲泡。
喜欢一段时光一壶茶的朋友，则可以选择大壶泡法。在这种方法中，茶壶容量较大，茶客对茶叶耐泡时间要求比较高，所以茶叶用量可以增加3g。
在冲泡环节，投茶注水。在沸水环境里，白牡丹依旧可以盛开，散发清香，所以其自然也不会在90度水体环境中翻船。但茶客要注意一点，避免茶叶受沸水直接击打。
白牡丹简介
白牡丹是中国福建历史名茶，是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一或二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹不同等级茶评
特级：
形状：
叶抱芽、芽叶连枝、叶缘垂卷、芽肥壮、显毫、匀整
色泽：
毫芽银白、叶面灰绿、叶背有白茸毛、灰绿透银白色
汤色：
浅杏黄明亮
香气：
鲜嫩清纯、毫香明显
滋味：
清鲜醇爽、毫味显
叶底：
毫芽肥嫩、叶张嫩、芽叶连枝、色淡绿、叶梗和叶脉微红、叶底明亮
一级：
形状：
芽叶连枝、叶缘垂卷、毫芽显、叶张均匀、尚匀整、有破张
色泽：
毫芽银白、页面灰绿或暗绿、部分叶背有白茸毛、有嫩绿片
汤色：
黄明亮
香气：
清鲜、有毫香
滋味：
尚清鲜、有毫味
叶底：
毫芽稍多、叶张嫩、尚完整、叶脉微红、叶底尚明亮
二级：
形状：
部分芽叶连枝、有毫芽、叶张尚嫩、破张稍多、有少量嫩绿片和轻片
色泽：
叶面暗绿、稍带少量黄绿叶或暗褐叶
汤色：
黄尚亮
香气：
尚清鲜、略有毫香
滋味：
醇和
叶底：
稍有毫芽、叶张尚软、叶脉稍红、有破张
