上饶白眉等级标准-孔雀说

上饶白眉的采摘和制作都有严格的要求，摘标准为一芽一叶初展，一芽一叶开展，一芽二叶初展。分别加工白眉银毫、白眉毛尖、白眉翠峰。加工工艺分杀青、揉捻、理条、烘干四道工序，而且加工出的成品茶还分为不同的等级。那么，下面就给大家介绍下上饶白眉的等级标准。

上饶白眉等级标准

上饶白眉由于鲜叶嫩度不同，加工的上饶白眉，可分为特级、一级、二级。

特级上饶白眉为一芽一叶初展加工，近似白毫银针，如不细看，惜认为白茶，区别在于白毫盖下的芽色翠绿，不象白毫银针青绿，外形雪白，香气清高，具有浓厚的熟栗香，味鲜美回甜，茶叶沏泡杯中，朵朵茶芽犹‘如雀舌，婷婷玉立。

一级上饶白眉，芽叶肥壮，白毯显露，香高寸寺久，滋味鲜醇。

二级上饶白眉，外形壮实多毫，香味鲜爽浓厚，汤色翠绿青澈。

购买绿茶上饶白眉时应选择外形壮实，条索匀直，白毫满披，色泽绿润，香气清高，饮茶时滋味鲜浓，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿完整。

法自古就有明人冯梦祯<快雪堂漫录>云：”实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也”，茶叶的含水量一定不能超过6%，如果湿气重可用生石灰除湿。

选一些或方或圆或扁或不规则性的容器例如，箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，最重要的是茶要干燥。

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。

将茶叶放入家常保温热水瓶，茶一定要干燥，然后封盖，用蜡封口。

准备密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，把茶叶放进去，然后放进冰箱或冷藏室，这个方法保存时效非常长，效果很好，前提是你的包装袋一定要封口严实，牢固，不然可能会出现回潮的情况。

本次内容就介绍到这里。上饶白眉是江西出产的名优绿茶，由于其精湛的采摘与炒制工艺，很好地保留茶叶原有的营养成分，对身体健康的益处颇多，且冲泡过后，会挥发出一种独特的香味，是十分值得品饮的珍品绿茶。

上饶白眉，是江西上饶市广信区创制的特种绿茶，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶树品种，根据采摘技术和鲜叶幼嫩程度不同，分为三个等级：银毫、毛尖、翠峰，总称白眉。其制作工艺分杀青、搓揉、烘赔三道工序。

上饶白眉是1983年在广信区尊桥乡茶场创制出新茗茶，同年就被评为江西省优质名茶，2010年，上饶白眉又获得“中国名茶金奖”。