花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
玫瑰花也属于花草茶，适合用80度的水温来冲泡。对于一次泡几朵玫瑰花茶，可以这样总结，如果你用杯子泡玫瑰花茶，放5-6朵就好；如果是茶壶来泡玫瑰花茶，那可以放多几朵。而且市面上也有不同类型的玫瑰花茶，放的量也有所区别，当然，因人而异，口感轻重也是一个要素，放的量也就相对的不同。市面上有两种玫瑰花茶，一种是玫瑰花蕾，就是花骨朵，很小的那个；一种是玫瑰花冠，属于半开的玫瑰花。从营养价值上讲，玫瑰花冠的营养价值要高于玫瑰花蕾。如果你的杯子很大建议你再多放点，其实看你个人口味。要是觉得没有什么味，就再放一些。另外还要看杯子的大小，一般看玻璃杯大小的！一般两、三朵！杯子大点的可以多放点也行！用热开水泡开即可！
1、如果你喝的是玫瑰花蕾，建议你先放80度热水，再放6多玫瑰花蕾，3分钟后就可以喝了
2、如果你喝的是玫瑰花冠，建议你先放80度热水，再放一朵玫瑰花冠。
玫瑰花茶的冲泡技巧：
1、在泡玫瑰花茶时，要先进行预热，这样可以防止泡茶后，茶水的温度迅速下降，茶香充分没有办法飘散出来。
2、通常泡玫瑰花茶时，放五朵就可以，添加一些蜂蜜，有美容养颜的效果，加3颗蜜枣，则美容又瘦身。
3、泡玫瑰花茶，用饮水机的开水就能冲泡，倘若时间充足，把玫瑰花和蜜枣混合，用开水煮，3分钟即可饮用。
4、一壶玫瑰花茶可反复冲泡，可以冲泡3次，当水温降到60度左右，再添加蜂蜜或者冰糖，也可以配着荷叶、山楂干，葡萄干等一起冲泡。
5、冲泡的玫瑰花茶，宜热饮。热饮时,玫瑰花的香气浓郁，闻之沁人心脾。
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶。
其中半开放的玫瑰花，品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花！
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
