高峰云雾茶储存方法
1、保存的包装最好选择铝箔包装
选择铝箔包装是可以全面地让云雾避免光、防潮，以此来延续云雾茶的香味、质感。
2、控制好温度
对于天气炎热的夏季，要注意保存庐山云雾茶的温度，一般来说保存云雾茶的最佳温度是在10度以下，如此可以保证茶叶的鲜叶和香味。
3、不要和其他物品混放
因为云雾茶的香气较强，所以不要和其他的特品混放，特别同样是香气较重的物品，因为两者的香气容易混在一起。
4、茶叶不要立即打开
还需要注意的一点是，当我们从冷库里取出来的云雾茶不要马上打开包装，应该在室内放置一段时间，等茶叶的温度和外面的温度一致的时候再打开，如果茶叶包装里外的温度不一致的时候，会加快茶叶变质。
高峰云雾茶怎么泡了喝？
1、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。
2、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将高峰云雾茶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏高峰云雾茶外观，再用茶匙将茶荷内的高峰云雾茶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
3、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
4、高冲：冲泡高峰云雾茶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。
5、低泡：泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
6、分茶：茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。再将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
7、闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
8、品茶：“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，稍带微笑，以示感谢。
喝高峰云雾茶的注意事项
高峰云雾茶每日饮用宜2次～3次，每次量不宜太多，味不宜太浓，可以用200毫升开水冲泡1.5克～2克高峰云雾茶为宜；
另外，不宜睡前饮茶，因为咖啡碱兴奋神经，会影响睡眠；
也不宜在饭前或饭后饮用，若饭前空腹饮茶，肠胃吸收过多的咖啡碱，可能会出现心慌、尿频等不良反应；
若饭后立即喝茶，茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐，降低铁的吸收，因此在饭后1小时喝茶，食物中的铁质已基本吸收完毕，就不会影响铁的吸收。
高峰云雾茶产于湖南省祁东县高峰茶场，成品细紧弯曲显毫，色泽深绿尚润；香气高而持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇；叶度芽叶完整成朵、嫩绿明亮。
