高峰云雾茶怎么储存?
1、保存的包装最好选择铝箔包装
选择铝箔包装是可以全面地让云雾避免光、防潮,以此来延续云雾茶的香味、质感。
2、控制好温度
对于天气炎热的夏季,要注意保存庐山云雾茶的温度,一般来说保存云雾茶的最佳温度是在10度以下,如此可以保证茶叶的鲜叶和香味。
3、不要和其他物品混放
因为云雾茶的香气较强,所以不要和其他的特品混放,特别同样是香气较重的物品,因为两者的香气容易混在一起。
4、茶叶不要立即打开
还需要注意的一点是,当我们从冷库里取出来的云雾茶不要马上打开包装,应该在室内放置一段时间,等茶叶的温度和外面的温度一致的时候再打开,如果茶叶包装里外的温度不一致的时候,会加快茶叶变质。
高峰云雾茶能储存多长时间
高峰云雾茶是绿茶,一般类似于绿茶这种新鲜的茶种类,保质期并不久的,如果常温下一般放一年左右,太久的不新鲜喝起来也没有什么功效和用处。因此,喝高峰云雾茶要尽量在保质期,这样才能品尝到它纯正的滋味。
高峰云雾茶怎么泡?
1、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将高峰云雾茶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏高峰云雾茶外观,再用茶匙将茶荷内的高峰云雾茶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。
3、温杯:烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。
4、高冲:冲泡高峰云雾茶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。
5、低泡:泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。
6、分茶:茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。再将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。
7、闻香:品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。
8、品茶:“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,稍带微笑,以示感谢。
以上内容就介绍到这里。高峰云雾茶只要选择合适的容器,放置在良好的环境下储存即可。不过要注意,高峰云雾茶是绿茶,保质期不长,所以不适宜长期保存,要尽量在保质期内喝完。
高峰云雾茶产于湖南省祁东县高峰茶场,成品细紧弯曲显毫,色泽深绿尚润;香气高而持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇;叶度芽叶完整成朵、嫩绿明亮。