宝华玉笋茶怎么保存?
1、铁罐的储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法采用方便,但不宜长期储存。
2、热水瓶的储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽量减少空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也较好,且简便易行。
3、食品袋储藏法
先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无空隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋,最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。
4、低温贮存法
宝华玉笋茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将宝华玉笋茶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存宝华玉笋茶。
宝华玉笋茶饮用方法
1、烫杯:用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。
2、加水:水注到杯身的十分之七满,注水时注意水的温度要达到90℃(这样才能在投茶时使水温在85℃)。水用山泉水为最佳(目前市面的桶装矿泉水也可),其次为江河水或溪水,再者是纯净水,最忌自来水,会糟蹋好茶的。
3、投茶:特级宝华玉笋茶采用上投法。用茶匙把茶荷中的宝华玉笋茶均匀拨到玻璃杯中去。
4、静置:等待茶叶吸水下沉慢慢展开(浸泡时间为3~5分钟)。
5、品茶:宝华玉笋茶内质香气高鲜,滋味鲜醇爽口,汤色浅绿明亮,叶底嫩绿匀齐。
宝华玉笋茶过期还能喝吗?
喝宝华玉笋茶主要在于一个“鲜”字,只要保存的好,过期一段时间且没有变质的情况下也是可以喝的,只是口感可能不是最佳。因此,还是尽量在保质期内喝完才能品尝到它纯正的滋味。
但是要注意,不仅过期,还出现变质情况的茶叶一定不能喝,否则会影响到身体健康。所以,这种情况下的宝华玉笋茶不要再喝了。
宝华玉笋,采用大、中叶种茶鲜叶原料经特殊工艺加工而成的高级绿茶,产于宝华山国家森林公园。宝华玉笋曾荣获中国国际茶会金奖、第二届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖、江苏省“陆羽杯”特等奖。