七佛贡茶怎么储存？
1、塑料袋、铝箔袋贮存法
茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，装入茶后，将袋中空气尽量挤出，封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。
2、金属罐装贮存法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装七佛贡茶。如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。
不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓七佛贡茶陈化、劣变的速度。
3、低温贮存法
七佛贡茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将七佛贡茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存七佛贡茶。
使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。
此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损七佛贡茶茶叶的品质。
储存注意事项
（1）忌潮湿：七佛贡茶是一种疏松多孔的亲水茶，具有十分强的吸湿还澍性，因此存放环境必须忌潮湿。
（2）忌高温：如果温度过高就会使茶叶中的氨基酸、维生素和芳香性物质被分解破坏，影响茶叶的质量、香气和滋味。七佛贡茶最佳保存温度为0~5℃。
（3）忌异味：七佛贡茶不宜与有异味的物品混放贮存，否则易吸收异味而影响品质。
七佛贡茶饮用方法
1、水温：一般推荐80℃至85℃，具体温度不好把握的情况下，壶容量（1-2L）可烧开后静置1~2分钟。
2、注水：采用吊水方式沿杯壁注水，要避免直接冲击茶叶。
3、茶水比：一般1：50，即1g的茶叶50ml的水，平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶。
4、出汤时间：第一泡只需浸泡30s到60s左右；茶汤剩余1/3的时候注水，第二泡时间稍加延长，浸泡40s到90s；之后时间根据茶汤浓度延长。
冲泡方法：
（1）准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入3-5克七佛贡茶茶叶，静待七佛贡茶茶叶慢慢舒展。
（2）待七佛贡茶茶叶舒展后，加满开水。
（3）七佛贡茶茶叶完全下沉后即可饮用。
以上内容就介绍到这里。七佛贡茶不适宜长时间的存放，其保质期比较短。因此，要尽量在保质期内喝完，以免饮用不完而过期变质。
七佛贡茶，四川省青川县特产，中国国家地理标志产品。
七佛茶产于青川县七佛乡，唐代曾为贡茶，茶名由此而来。茶区最低海拔580米，最高海拔2100米，平均海拔800米左右，气候温和，雨量充沛，林木繁茂，山间终年云雾缭绕，山脚四季清流妙漫，土壤肥沃，冬暧夏凉，无任何工业污染源，是有机茶生产的理想环境。七佛贡茶外形扁平、尖削，色泽绿润，香高持久，滋味醇和，汤色绿亮，叶底匀整。
2008年05月07日，原国家质检总局批准对“七佛贡茶”实施地理标志产品保护。
