英红九号可以存放多久
英红九号茶是红茶,属于全发酵茶叶,不适宜长期存放,储存期限较短。它的保质期一般在三年左右。当年新出的英红九号茶香气较好、口感不足;而存放一年之后,也就是说第二年的英红九号茶香气优雅、口感醇滑,最为好喝。
英红九号过期还能喝吗?
一般来说,“过期”的茶叶,只要不发霉变质,是可以饮用,但是口感、香气已经散失,已经缺乏“品饮”价值了,随着生活水平的提高,类似这样的茶叶,大家一般不再品饮了。
因此,英红九号过期之后,即使没有变质,也最好不要喝了。
怎么判断英红九号是否过期变质?
判断茶叶是否还能喝,我们可用排除法。当茶叶中出现霉味、酸味、异味等,不宜再饮用!
一款茶,不论它是短期内要喝完,还是适合长期存放,在饮用前,都要根据它所散发的气味做初步的判断,从而再决定要不要喝到嘴里。
不值得喝的茶,通常会出现霉味、酸味,或者拥有一些的奇怪的气味。
霉味的出现,往往是因为空气湿度大、水分含量过高而产生。水分过高,这是存放任何一款茶叶时都不能涉足的禁区。当一款茶叶里的含水量远远高于正常水平,相当于给霉菌提供了温床。
霉菌的繁殖速度变快,若是此时正好遇上存茶环境温度太高的情况,将会让茶叶出现霉变的情况。
茶叶霉变,自然会产生一股发霉的气味,似梅菜干腌制不当而霉变。又像是书本放在潮湿的房间里多年,翻开后一股陈旧的霉味。
因此,当茶叶出现以上这些情况,一定不能再喝。
而红茶如果出现过期变质的情况,其醇厚风味消失,花香、果香、蜜香难寻踪影,已然变质。
向来以茶汤甘醇著称的红茶,若是淳和感消失不见,说明在存放的过程中,它已经渐渐丧失了风味物质,走向衰败。若是原本拥有清晰的花蜜香、果香也消失在茶海,那么这款红茶基本上可认定为变味,没必要再继续饮用。
以上内容就介绍到这里。英红九号茶属于要尽早喝完的一类,并不适合长期保存。在短时间内喝完,可尽享英红九号茶的醇厚美味。因此,一定要特别注意。
英红九号简介
英红九号既是茶树品种名,也是红茶产品名、更是茶叶区域公共品牌名。英红九号具有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点。是全国屈指可数的由一个茶树品种名发展成为红茶公共品牌名的业界典范。英红九号不同等级茶评
特级:
形状:
肥壮紧细、金毫显露
色泽:
乌润
汤色:
红浓明亮
香气:
甜香馥郁
滋味:
鲜爽醇厚
叶底:
红软明亮、匀齐
一级:
形状:
紧结较壮、尚显金毫
色泽:
乌较润
汤色:
红尚浓尚亮
香气:
甜香高长
滋味:
醇厚较爽
叶底:
红软较亮、匀齐
二级:
形状:
紧实、有金毫
色泽:
乌尚润
汤色:
尚红明
香气:
有甜香
滋味:
醇厚
叶底:
红软度(一般)整体匀齐