红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
英红九号外形秀丽,色泽金黄,金毫满披,汤色红艳,香气花香持久,滋味嫩鲜,醇浓甜爽。那么我们如何去分辨真假英红九号呢?
英红九号红茶判断真假?
1、辨外形
首先从茶干上来分辨。英红九号外形条索肥壮紧结有锋苗、匀整、色泽乌润、显金毫。普通大叶种红茶(高仿英红九号)外形条索松散,发黑,形状、长短不一。从茶干上只能从细微的细节去分辨,这个可能需要有一定的经验。
2、闻茶香
同时可以闻一下,正宗的英红九号像明前春茶有一种自然的花香味(英九香)不管你闻多久,它的香味是不刺鼻的。如果加了陈茶的香味会很淡,因为陈茶会随着时间香味会挥发,如果是掺了普通大叶种红茶的(普通大叶种红茶)做成英九肯定会有各种添加剂,色泽(糖果素)、香味(香精),这样才能更像英红九号,这样的英九茶干味道是比较刺鼻的。
3、观叶底
将一款英红九号泡开,看看茶叶条索的肥瘦程度,肥硕的英红九号,代表里面的营养物质是更加丰富的,会有更加耐泡的特点。
4、尝口感
好的英红九号,有“浓、醇、甘、甜”的特点。如果说茶汤喝起来没有浓郁的茶香,那么就需要谨慎选择了;一款好英红九号,往往是花、果、甜三香并存的。
英红九号品牌推荐
1、鸿雁牌(广东省农业科学院茶叶研究所)
2、三圣红(英德市三圣红茶业有限公司)
3、正也茶味(英德正也茶业有限公司)
4、岭南尊红(英德市东润农业发展有限公司)
5、老一队(英德市老一队茶业有限公司)
6、上茗轩(英德市上茗轩茶叶有限责任公司)
7、聆红英红九号(广东创美农业发展有限公司)
8、老茶园(英德市老茶园食品有限公司)
9、我和你(英德市我和你食品有限公司)
10、T3有机茶(德高信集团)
11、怡品茗(英德市怡品茗茶叶有限公司)
12、天品红韵(老一队(深圳)茶文化科技有限公司)
13、八百秀才(英德八百秀才茶业有限公司)
14、尚品德茗(英德市尚品德茗茶业有限公司)
15、金英九(英德市玉清茶厂)
总体来说,现在市面上的英红九号的确是鱼龙混杂,甚至有可能假的英红九号数量比真正的英红九号还多。因为纯正的英红九号必须是有机化、无公害种植,手工采摘,成本相对比较高,所以售价也相对比较高,很多不法商家,所以选购英红的时候一定要多加辨别!
英红九号简介
英红九号既是茶树品种名,也是红茶产品名、更是茶叶区域公共品牌名。英红九号具有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点。是全国屈指可数的由一个茶树品种名发展成为红茶公共品牌名的业界典范。英红九号不同等级茶评
特级:
形状:
肥壮紧细、金毫显露
色泽:
乌润
汤色:
红浓明亮
香气:
甜香馥郁
滋味:
鲜爽醇厚
叶底:
红软明亮、匀齐
一级:
形状:
紧结较壮、尚显金毫
色泽:
乌较润
汤色:
红尚浓尚亮
香气:
甜香高长
滋味:
醇厚较爽
叶底:
红软较亮、匀齐
二级:
形状:
紧实、有金毫
色泽:
乌尚润
汤色:
尚红明
香气:
有甜香
滋味:
醇厚
叶底:
红软度(一般)整体匀齐
英红九号相关茶产品及价格参考
英茶王 英红九号 正宗英德红茶 100克/盒
参考价格:¥268.00
产品参数
- 品牌:英茶王
- 厂名:英德市英茶王茶业有限公司(英茶王)
- 厂址:广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂(英茶王)
- 等级:一级
- 季节:不限
- 产地:广东省英德市
- 包装:礼品装
- 种类:英德红茶
- 保质期:36个月
- 储存方法:避光,阴凉干燥处保存
- 价格:201元-400元
- 净含量:100克/盒
- 规格:100克/盒,20盒/件
英茶王 英红九号·醉红 正宗英德红茶 150克/盒
参考价格:¥168.00
产品参数
- 品牌:英茶王
- 厂名:英德市英茶王茶业有限公司(英茶王)
- 厂址:广东省英德市石牯塘镇石小茶场一厂(英茶王)
- 等级:一级
- 季节:不限
- 产地:广东省英德市
- 包装:礼品装
- 种类:英德红茶
- 保质期:36个月
- 储存方法:避光,阴凉干燥处保存
- 价格:151元-200元
- 净含量:150克/盒
- 规格:150克/盒,36盒/件
德高信 至茶有机茶·金罐 英红九号 100克/罐
参考价格:¥128.00
产品参数
- 品牌:
- 厂名:不限
- 厂址:不限
- 等级:一级
- 季节:不限
- 产地:广东省英德市
- 包装:礼品装
- 种类:英德红茶
- 保质期:36个月
- 储存方法:干燥、密封、防潮、防异味
- 价格:101元-150元
- 净含量:100克/罐
- 规格:100克/罐,90罐/件
德高信 T三有机茶·庄园主特供礼盒·英红九号 100克/盒
参考价格:¥298.00
产品参数
- 品牌:
- 厂名:不限
- 厂址:不限
- 等级:一级
- 季节:不限
- 产地:广东省英德市
- 包装:礼品装
- 种类:英德红茶
- 保质期:36个月
- 储存方法:干燥、密封、防潮、防异味
- 价格:201元-400元
- 净含量:100克/盒
- 规格:100克/盒,10盒/件
德高信 至茶有机茶·魅味 英红九号 50克/盒
参考价格:¥59.00
产品参数
- 品牌:
- 厂名:不限
- 厂址:不限
- 等级:一级
- 季节:不限
- 产地:广东省英德市
- 包装:盒装
- 种类:英德红茶
- 保质期:36个月
- 储存方法:干燥、密封、防潮、防异味
- 价格:11元-50元
- 净含量:50克/盒
德高信 至茶有机茶·魅味2 英红九号 20克/盒
参考价格:¥25.00
产品参数
- 品牌:
- 厂名:不限
- 厂址:不限
- 等级:一级
- 季节:不限
- 产地:广东省英德市
- 包装:盒装
- 种类:英德红茶
- 保质期:36个月
- 储存方法:干燥、密封、防潮、防异味
- 价格:11元-50元
- 净含量:20克/盒(5克*4包)
德高信 至茶有机茶·芳润 英红九号 75克/罐
参考价格:¥88.00
产品参数
- 品牌:
- 厂名:不限
- 厂址:不限
- 等级:一级
- 季节:不限
- 产地:广东省英德市
- 包装:罐装
- 种类:英德红茶
- 保质期:36个月
- 储存方法:干燥、密封、防潮、防异味
- 价格:51元-100元
- 净含量:75克/罐
- 规格:75克/罐,60罐/件
德高信 T三有机茶 奇享礼盒 英红九号 64克/盒
参考价格:¥98.00
产品参数
- 品牌:
- 厂名:不限
- 厂址:不限
- 等级:一级
- 季节:不限
- 产地:广东省英德市
- 包装:礼品装
- 种类:英德红茶
- 保质期:36个月
- 储存方法:清洁、通风、干燥、无异味、无污染的环境
- 价格:51元-100元
- 净含量:64克/盒
- 规格:64克/盒,24盒/件
德高信 T三有机茶·悦·英红九号 礼盒装 100克/盒
参考价格:¥600.00
产品参数
- 品牌:
- 厂名:不限
- 厂址:不限
- 等级:一级
- 季节:其他
- 产地:广东省英德市
- 包装:礼品装
- 种类:英德红茶
- 保质期:36个月
- 储存方法:清洁、通风、干燥、无异味、无污染的环境
- 价格:401元-800元
- 净含量:100克/盒(5*20罐)
- 规格:100克/盒,8盒/件