鹿苑毛尖的保存方法
保存鹿苑毛尖时，可在茶叶袋中放入保鲜剂并密封，以隔绝空气；要将含水量控制在一定的范围内，一般最佳的含水量在7%左右；一般情况下，茶叶保存在5-6℃为好（将温度控制在5℃左右，保存不“发酵”或轻“发酵”茶叶的质量较好），因为茶叶在高温或常温条件下可加快氧化速度，很容易陈化，从而影响黄茶的品质。
故可以把茶叶用铝箔袋装好再放入罐中，然后再在外面套一个干净的塑料袋并扎紧，直接放入冰箱内储存，并注意避免与其他食物在一起冷藏，以免茶叶吸附异味。
鹿苑毛尖需要保存好，它的品质才能保留住。不管是哪一种茶叶，同样保存工作都很重要。这样，下次我们取出来饮用的时候，这款茶才会好喝，茶叶才不会变味或者变质。
那鹿苑毛尖保质期多久？
鹿苑毛尖是黄茶，保质期比较短，一般只能放一年左右，和绿茶的存放时间相差无几。所以，鹿苑毛尖并没有因为比绿茶多了一道焖黄的工艺，所存放的时间就能更长。所以，喜欢喝鹿苑毛尖的朋友们，在购买鹿苑毛尖时还是以少量为主的好，否则喝不完就很浪费了。
鹿苑毛尖过期还能喝吗？
茶叶过了保质期并不意味着茶叶就变质了。在过期且没有变质的情况下，鹿苑毛尖还可以饮用，但是如果鹿苑毛尖过期且变质了，一定是不能喝的。但是为了最佳的品饮效果，我们还是在保质期内品饮是最好的，这样才能品尝到鹿苑毛尖纯正的滋味。
鹿苑毛尖，属黄茶类，产于湖北省远安县鹿苑寺。鹿苑茶品质独具风格，芬芳馥郁，滋味醇厚，被誉为湖北茶中之佳品。
鹿苑毛尖，由湖北茶农创制于宋代。外形条索环状（环子脚），白毫显露，色泽金黄（略带鱼子泡），香郁高长，滋味醇厚回甘，汤色黄净明亮，叶底嫩黄匀整。鹿苑茶品质独具风格，芬芳馥郁，滋味醇厚，被誉为湖北茶中之佳品。早在清代乾隆年间，就选为贡茶。
鹿苑毛尖，外形条索环状，白毫显露，色泽金黄，香郁高长，滋味醇厚回甘，汤色黄净明亮，叶底嫩黄匀整。在清代乾隆年间，就选为贡茶。清代光绪九年（公元1883年），高僧金田来到鹿苑巡寺-，品茶题诗，称颂鹿苑茶为绝品。
