红茶密封能保存多久

红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。

红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

红茶保存期限

红茶的保质期并不长，但是在茶友圈内却有一些被认可说法。他们认为，常规散装的红茶保质期一般为18个月;密封袋装红茶的保质期可达24个月;密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2～3年。除此之外，红茶保质期还与其制作工艺有关。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的，它的保存期可多保存6～12个月，即店家平时所说的保存期3～5年。

常见的红茶保存方法

1、袋储存法

用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。而家庭贮茶选用塑料袋时需要做到两点，首先，必须是适合食品用的包装袋；其次，要选用密度高的塑料袋，即选用低压材料要比高压的好；第三，塑料袋以有一定的强度，厚实一些的最佳；第四，塑料袋本身应没有孔洞和异味。

2、罐储存法

当前家庭贮茶最流行和最常用的方法，只要把买回来的红茶茶叶放入洁净的铁罐即可。如果是新买的铁罐，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽，同时，用茶叶末擦洗铁罐也能祛除异味。而装有茶叶的铁罐，应放在阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度，可谓“一举两得”。

保存的注意事项：

（1）含水量要低些

研究表明，茶叶贮藏的最佳含水量为3%，达到6%以上时，茶叶变质相当明显。尤其在购买散装红茶时，要注意含水量。如果用手指轻轻一搓，茶叶立刻成粉末状，表明含水量在6%以内；如果只能搓成片末状，最好不要选购。

（2）置于干燥环境

茶叶是一种吸湿性较强的食物。有的人为了去除茶叶中的潮气，将其摊放在烈日下晾晒，这样有损茶叶的品质，加速茶叶的氧化过程。最好使用铝箔纸或铁罐密封保存。

（3）远离异味存放

茶叶呈多孔结构，有很强的吸附作用。和其他有味道的东西放在一起容易串味。保存时要远离烟草、香料、化妆品、樟脑等。

以上内容就介绍到这里，买回去的红茶如果不喝的话，要注意存储好，防止茶叶变质变味。如果茶叶已经没有在保质期内饮用完，那么就不建议饮用了，此时的茶叶口感滋味会变差，品质会大大降低，没有什么饮用价值了。

红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。