一、简介
汀溪兰香茶是在原有的汀溪提魁基础上，采用传统手工工艺精致而成的系列茶，其色、形、味别有特色，并具有特殊的兰花香味。这与汀溪大坑原始森林、自然环境有着密切关系。
汀溪兰香具有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鲜醇、甘爽耐泡、汤色嫩绿、清澈明亮、叶底嫩黄、匀整肥壮的优异品质特征。入杯冲泡，雾气结顶，兰花清香四溢，芽叶徐徐展开，清澈明净，品之鲜醇爽口。
汀溪兰香属天然无公害绿色食品。汀溪兰香已连续荣获中国国际茶叶博览会金奖。它具有明目、清心、减肥、提神等功效。此茶形如绣剪，清香纯正，回味甘甜，是绿茶之精品。
二、产区概况
汀溪兰香茶原产于泾县汀溪乡大坑村,这里山高林密,幽谷纵横,土壤肥沃,气候温和,"晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云"。生长在这群峰环抱中的茶树,常年以山花为伴,白云为友,清泉为邻。优越的生态环境孕育出肥嫩滴翠的茶芽,再经过精心采制,就成为香高味醇的名茶了。
泾县是安徽省的一个老茶区，尖茶是传统产品。远在唐宋年代，就曾出过白云兰片、梅花片、涂尖等类的名贵茶叶。传说清朝皇帝六下南途经宁国府时，知府大人献下泾县汀溪产的贡尖款待，饮后赞不绝口，吩咐随从多多带上，以便途中饮用。
清朝末年，泾县汀溪、爱民等地的尖茶已畅销沿江各大城市，还曾成批出口东南亚一带，故而当时尖茶又被称之为"洋尖"。清朝学者胡耸孙称誉其为"瑞草葳蕤，南国无双。"
泾县尖茶现主要产于泾县东南部山区的爱民、南容、汀溪、铜山、晏公、陈村等乡镇。这些地区多为黄山山脉的余峰分部地带，山高林密，溪流潆洄，气候温湿，"晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云"，土壤较肥沃。其中以受民的阴尖、南容的濂长、汀溪的大坑、铜山的麻岭、晏公的茶冲、陈村的里坞坑等地所产尖茶品质最好。
汀溪兰香产于泾县汀溪大坑，当地四季山清水秀。长年云雾缭绕。每当春季来临，山上兰花竞相开放，缕缕馨香遍布全境，在此生长的茶叶具有兰花之馨香。
三、发展历史
"汀溪兰香"茶创制于1989年，由陈椽教授亲自创制并题名的尖茶类名茶精品。已十多次荣获国内外评比大奖，受到参评专家和广大消费者的一致赞赏。1991年年汀溪兰香在泾县名优茶评比中名列前茅，1992年被评为安徽省名茶，同年10月在北京获首届全国农业博览会铜奖。1995年在澳门国际新技术、新发明、新产品博览会上获优质产品称号，1997年获得"中茶杯"全国名茶评比一等奖，2002年获第四届(韩国)国际名茶评比金奖，2003年通过产品荣誉，2005年被评为"安徽省著名商标"，2006年成为"安徽省名牌农产品"，2007年又被省政府授予"安徽省名牌产品"、2008年又获"安徽省十大品牌名茶"称号。产品检测合格率一直都为100%
汀溪兰香简介
汀溪兰香产地山清水秀，常年云雾缭绕，有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的说法。茶树常年以白云为友，清泉为邻，山花为伴，春季山上兰花竞相开放，馨香遍布全境，使茶叶也沾染了兰花之馨香。汀溪兰香不同等级茶评
特级：
形状：
秀剪形、平直较壮、显毫
色泽：
翠绿、清澈鲜亮
汤色：
嫩绿、清澈鲜亮
香气：
嫩香持久、高爽馥郁
滋味：
鲜爽醇厚回甘
叶底：
叶底嫩黄、肥壮匀整
一级：
形状：
秀剪形、平直舒展、显毫
色泽：
翠绿较润
汤色：
嫩绿、清澈较亮
香气：
清香高长持久
滋味：
鲜爽醇厚
叶底：
叶底嫩黄、匀整
二级：
形状：
尚平直、有毫
色泽：
绿
汤色：
浅绿亮
香气：
香气纯正
滋味：
浓醇
叶底：
黄尚匀
