武阳春雨”茶是1994年由武义县农业局研制开发的名茶,问世以来屡获殊荣,1999年获全国农业行业最高奖99中国国际博览会“中国名牌产品”。武义地处浙中南,境内峰峦叠翠,环境清幽,四季分明,热量充足,无霜期长,植茶条件优越,茶叶自然品质“色、香、味、形”独特,在历史上享有盛誉。“茶叶聚天地之灵气,汲万物之精华,对生长环境的要求异常苛刻。。“武阳春雨”茶率先打开名茶市场大门后,一项项荣誉接踵而至,先后荣获首届“中茶杯”名茶评比一等奖、全国农业行业最高奖——“中国名牌产品”等称号。
武阳春雨茶产地环境
武义县是农业部命名的“中国有机茶之乡”。地处浙江省中部,是个“八山半水分半田”的山区县,到2009年,全县有茶园面积近10万亩,是全国重点产茶县和浙江省“实施有机茶工程建设”的试点县。优美的生态环境为发展有机茶生产创造了得天独厚的条件。全县大部分海拔是500-1500米的广阔山丘,海拔1000米以上的山峰有79座。全县10万亩茶园大多数分布在深山高山上,远离城市,没有大气污染,良好的生态环境造就了武义茶叶优良的品质。
武阳春雨形似松针丝雨,色泽嫩绿稍黄,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽,其卓尔不凡的品质,深受消费者的喜爱,远销北京、天津、江苏、山东及本省各地。中国文化名茶“汤记高山茶”产于海拔逾千米的武义县安凤山区。此地山川秀丽,峰峦叠翠,林深涧潺。长年山岚弥漫,风清气润,土质松软,乃天赐植茶之地。茶园从未受任何化肥、农药等现代污染。
武阳春雨茶特点
武义县所产“汤记”天然高山茶外形细嫩稍卷,香气清高,滋味醇浓,色泽绿润,汤色浅绿明亮,叶底纤细多芽,为茶中珍品。“汤记高山茶”因其得天独厚的高山天然品质,在1998年中国国际博览会上,荣获金华市名茶最高奖——银质奖,被授予“中华文化名茶”称号,另还曾获得第二届中茶杯全国名茶评比二等奖以及浙江一类名茶等系列荣誉称号,99年又荣获'99国际名茶金奖。
武阳春雨茶形似松针丝雨,色泽嫩绿稍黄,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽,具有独特的兰花清香。茶叶自然品质“色、香、味、形”独特,在历史上享有盛誉。
产自浙江武义俞源海拔千米的九龙山一带,茶园终年云雾缭绕,空气清新。细紧略卷曲、显毫、匀整洁净、翠绿鲜润,汤色浅绿明亮,香高味浓,耐冲泡。
武阳春雨茶功效与作用
1、抗衰老
武阳春雨所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。武阳春雨中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
2、抗菌
研究显示,武阳春雨中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此武阳春雨具备整肠的功能。
3、降血脂
科学家做的动物实验表明,武阳春雨茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。武阳春雨含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
4、瘦身减脂
武阳春雨含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
武阳春雨含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。武阳春雨茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
武阳春雨茶冲泡方法
1、茶量:
武阳春雨茶的投茶量以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量,(从5克至10克之间)可根据自己喜好或多或少。
2、水量:
武阳春雨茶的冲泡水量以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。
武阳春雨茶冲泡方法
3、水温:
冲泡武阳春雨茶应达初沸85摄氏度左右,特别是第一次冲泡。冲泡时应延器具壁注水,若是直接冲在茶叶上,会使武阳春雨茶茶汤苦涩加重。
4、浸泡时间:
第一次以10秒钟,第二次20秒钟,第三次25秒钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第五泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡10泡以上。
最佳的方式是按上述办法并根据个人喜好来调整茶叶投放量以及冲泡时间。茶具等可以采用铁观音的茶具!当然,为了更好的观赏效果,可以用透明的玻璃杯来盛放茶汤。
武阳春雨茶荣誉
“武阳春雨”茶是1994年由武义县农业局研制开发的名茶,问世以来屡获殊荣。
1999年获全国农业行业最高奖;
1999中国国际博览会“中国名牌产品”;
武阳春雨卓尔不凡的品质,深受消费者的喜爱,远销北京、天津、江苏、山东及本省各地;
2002年中国精品名茶博览会金奖;
2004年获宁波国际茶文化节金奖;
2004年获“浙江省十大名茶”称号。
2009年6月28日,在第二届浙江省十大名茶评审会上,武义县茶叶知名品牌“武阳春雨”梅开二度,蝉联浙江省十大名茶荣誉称号。
武阳春雨简介
武阳春雨茶形似松针丝雨,色泽嫩绿稍黄,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽,具有独特的兰花清香。茶叶自然品质“色、香、味、形”独特,在历史上享有盛誉。武阳春雨不同等级茶评
特级:
形状:
紧细略扁、形似松针细雨
色泽:
嫩绿稍黄、润泽
汤色:
嫩绿明亮
香气:
清高幽远、兰花清香
滋味:
甘醇鲜爽
叶底:
嫩绿柔软、匀整洁净绿明亮、较匀整
一级:
形状:
较紧系、略扁
色泽:
较绿稍黄、较润
汤色:
绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇
叶底:
绿明亮、较匀整
二级:
形状:
较紧尚细、尚扁
色泽:
黄绿尚润
汤色:
黄绿较亮
香气:
清香尚持久
滋味:
较醇尚鲜
叶底:
黄绿较亮、匀整