长期饮用白马毛尖的好处
1、抗辐射
绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。
2、美白肌肤
喝茶能减少体内的黑色素,使我们的肌肤光鲜亮丽。毛尖茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧能力。
3、消暑解渴清热
夏天饮毛尖茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。
4、预防感冒
毛尖茶中含有多种天然的抗菌消炎成分,它能清除人体内多种致病菌,同时也能提高人体免疫细胞的活性,提高身体免疫力,平时人们把它冲泡饮用以后,可以有效预防感冒症状的发生。
5、润肺解毒
毛尖茶是一种能润肺解毒的健康饮品,它能分解烟草中的某些毒素,能减少尼古丁对人体肺部的伤害,最适合那些经常吸烟的人群饮用,他们饮用以后可以起到良好的润肺解毒作用,能有效降低肺癌的发生机率。
6、软化血管
毛尖茶还能软化血管,它能清理血管中的胆固醇,也能让血液中的纤维蛋白含量降低。平时经常冲泡饮用,既可以降血脂,也可以软化血管,对动脉硬化和冠心病有良好预防作用。
冲泡方法
步骤1、洁杯
准备茶具,冲泡白马毛尖,为了观其色、闻其味,建议大家选用透明的玻璃杯或白色的瓷杯,有利于观赏白马毛尖在茶水中优美姿态。用热水采用回旋斟水法浸润一下茶杯,清洁茶杯的同时还能提高茶杯的温度。
步骤2、赏茶
取出适量白马毛尖茶放在手心观察,此茶外形条索紧细、均整,白毫显盛,有峰苗,色泽隐绿油润,细闻有淡淡的板栗清香。
步骤3、投茶
使用茶荷量取大约3-5克左右的白马毛尖茶,从杯口向下投放,用茶匙把茶荷中的白马毛尖茶均匀地拨到玻璃杯或瓷杯里。
步骤4、洗茶
倒入少许开水,水量至没过白马毛尖茶为宜。然后拿起杯子,轻轻地摇晃,让水和茶叶充分接触,大约10秒种后立即把茶水倒掉。
步骤5、冲泡
再往杯子里倒入85度左右的开水,水量至茶杯的七八分满即可,浸泡大约3分钟,待茶叶吸水后下沉慢慢舒展开,即可观赏到白马毛尖茶芽头在茶水中的翩翩起舞的优美姿态。
步骤6、品饮
端起茶杯,放到鼻子下轻嗅,感受茶汤热气带来的浓郁茶香,香气高鲜持久,带有熟板栗香。然后小口品缀,感受白马毛尖茶鲜醇、甘甜、厚润的滋味。
冲泡注意事项:
(1)投茶量:俗语说:好茶粗泡,粗茶细喝。白马毛尖茶芽细嫩,投茶量可适当多一些,放少了香醇度不够。但也不能放太多,茶叶过多,茶汤苦涩;一般以3-5克的投茶量为佳。
(2)水温控制:白马毛尖茶属于绿茶,冲泡的水温一般为80-85度左右为宜,水温太低会导致茶叶冲不开,而超过85度又会因为温度太高而破坏信阳毛尖茶本身的营养元素。
(3)饮茶时间:通常情况下,茶水泡好后应在5-15分钟内喝完再,然后续水;不宜让泡好的茶汤放置时间过长,容易影响口感和冲泡次数。一般来说,一杯茶可冲泡约4-5次左右。
(4)禁忌:品茶前不宜吃刺激性强烈的食物,如蒜、辣椒、咖啡或可乐等,同时不要喝酒,否则会影响白马毛尖的香醇、回甘口感。此外,冲泡白马毛尖的茶具一定要清洗干净,不能有异味。
上述内容就介绍到这里。白马毛尖条索肥壮微曲,白毫披露,香气清香,滋味醇爽,品饮的益处还很多。因此喝茶保健身体的话,白马毛尖也是不错的选择。