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泡茶时茶叶的变化

2020-08-12 


一般来说,茶叶都会慢慢舒展开来,如鲜花盛开般。茶汤因不同的茶叶会变成黄色、绿色、褐红色。你是否要具体哪种茶叶的变化,还是观赏茶的变化?因为每种茶叶的变化都会千差万别的,不能一一尽道。

随着叶绿素的被破坏,茶叶变黄茶汤慢慢的被氧化,慢慢变暗还有香气的变化茶叶的种类不同,茶叶的变化也不同,例如猴魁,好的茶艺能泡出三个层次,上中下,且中间的大部分是直立着;铁观音在泡的时候能观察到像花一样慢慢绽放!还有很多茶类就不逐一做解释了,问者慢慢学着尝试泡更多茶类就会看到愉悦的茶艺!

相关标签:茶叶

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