“龙”字号龙井茶，名字取自龙井山，包括翁家山、杨梅岭、满觉陇、白鹤峰一带，自然品质佳，本地人称“石屋四山”龙井，以与外地龙井相区别。石屋的名字来源于石屋岭和石屋洞。
“龙”字号茶区分布
“龙”字号西湖龙井茶区的自然环境总体上来说较狮峰山差一些，几个山岭的海拔都在200米左右，相对来说白鹤峰茶园自然环境较好，可媲美狮峰山。
这一片区域是西湖景区的中心地带，自然也是西湖龙井一级产区的核心地带。从虎跑到龙井村或者梅家坞，要经过翁家村，还可以沿着九溪南下，到达钱江畔。这里也是西湖景区的重要水系---九溪的发源地。
西湖龙井简介
西湖龙井是“中国十大名茶”之首，西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。西湖龙井不同等级茶评
特级：
形状：
扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽：
翠绿鲜润
汤色：
嫩绿明亮清澈
香气：
嫩香馥郁、持久
滋味：
鲜爽甘醇
叶底：
细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
一级：
形状：
扁平光润、挺直、匀整
色泽：
翠绿尚鲜润
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇爽口
叶底：
细嫩成朵、嫩绿明亮
二级：
形状：
扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
清香尚持久
滋味：
尚鲜
叶底：
尚细嫩成朵、绿明亮
