花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。
喝花茶也有讲究!长时间饮用花茶起到一定养生作用,而饮用花茶的时候,也需要根据不同人体的不同情况来饮用,否则就会影响到身体的健康状况。花茶第一种:菊花茶
秋季是菊花盛开的季节,菊花不仅让人赏心悦目,制成茶叶之后,还有保健的功效,健康的人可以经常饮用菊花茶作保健用。
专家提醒:患有白癜风的人最好就不要喝菊花茶,因为菊花茶中含有大量的维生素C,一定要注意咯!
花茶第二种:适合女性喝的花茶
秋季,女性可以适量的饮用一些花茶,例如:玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、金银花茶、荷花茶、百合花茶、薰衣草茶、薄荷茶等。
专家提醒:这些花茶都具有保健、美容的功效,但专家提醒爱喝花茶的朋友要谨慎,并不是所有花茶都适合作茶饮用。
花茶第三种:不适合作茶饮用的花
花茶虽然有保健作用,但并不是所有的花茶都适合作茶饮用,例如:桃花、杏花、黄杜鹃花、夹竹桃花等,都不能冲茶喝,否则会产生毒害。
花茶第四种:甜菊叶作茶喝
很多人都知道甜菊叶是一种甘味料,冲茶饮用,具有滋养肝脏、养精提神、帮助消化、促进胰腺和脾胃功能等功效。
专家提醒:甜菊叶非常甘甜,一开始最好小量饮用,之后再慢慢的增加,直到你想要的甜度,但一定要注意用量。
花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。