人的体质有热、寒之别，因而体质不同的人饮茶也有讲究。一般来说，燥热体质的人，应喝凉性茶；虚寒体质者，应喝温性茶。具体来说，有抽烟喝酒习惯，体形较胖，容易上火的人(即燥热体质者)，应喝凉性茶。而肠胃虚寒，吃点生冷的东西就拉肚子或体质较弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶。
判断茶叶是否适合自己，要看尝试后身体是否出现不适症状，主要表现在两方面：其一是肠胃不耐受，饮茶后容易出现腹(胃)痛、大便稀烂等；其二是出现过度兴奋、失眠或者头晕，手脚乏力，口淡等。如果尝试某种茶叶后感觉对身体有益，则可继续饮用，反之则应停止。饮茶是一种养生之道，宜常饮而不宜过量，浓淡宜适中，可随饮随泡。
茶叶因为制作工艺的不同而分几类，每类因其含有的成分不同而有不同的功效。
绿茶属不发酵茶，多酚类含量较高，收敛性较强，杀菌消炎，因此也容易刺激肠胃，过敏体质者喝对胃的刺激较大。
红茶茶多酚含量相对较低，茶黄素、茶红素、茶褐素含量相对较高，含有较多活性物质，有减肥消脂的作用，用其漱口，可防滤过性病毒引起的感冒。
同属于半发酵茶的铁观音与大红袍，前者对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处，但是空腹不宜喝，而后者则性温不易伤胃。
普洱属于后发酵茶，茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化，茶氨酸、各种维生素、矿物质、茶色素、活性物质的含量高，有暖胃降脂降压的作用，长期饮用，对高血压与动脉粥样硬化有一定的缓解作用。
离9月22日的中秋节还有一个月时间，而节日主角月饼已悄然登场。价格实惠的桶装月饼已进驻超市。各品牌月饼礼盒也陆续上架。受原材料涨价影响，今年月饼的零售价格比去年至少上涨一成。
记者近日在市区部分商场、超市、蛋糕房看到，口味各式的月饼也吸引了不少前来尝鲜的市民。在部分超市，走平民路线的淮安地产“浦楼”月饼已全面上架，这家老字号月饼很受淮安市民的追捧。一位正挑选月饼的中年妇女说，“吃来吃去，还是觉得老字号的东西最正宗。”。今年“浦楼”月饼的价格都在9.8元到11元之间。浦楼酱醋食品有限公司销售人员说，今年月饼原材料价格的上涨幅度达到10%~15%左右，“因此零售价格较去年也上涨一成。”
