“千年藏茶、健康千年”高峰会以藏茶与健康为主题。会议汇聚了东莞、雅安和拉萨三地政府的有关领导，国家级茶健康养生专家，藏茶文化爱好者以及业界关注和支持藏茶事业发展的同仁。从多角度研讨藏茶——这一千百年来广大藏区同胞的饮品选择。
据介绍藏茶是少数民族中藏族同胞的主要生活饮品，又称藏族同胞的民生之茶，是目前全世界唯一与生命紧密结合在一起的古茶。藏族谚语说：“旦夕不可暂缺”。从古至今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶等。是采摘于海拔在1000米以上的高山，当年生当年成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的全发酵茶，有别于普洱。
2011年11月18日，受深圳瑞慈体检私人会所邀请，八马茶业副总经理林荣溪高级农艺师做客深圳瑞慈体检私人会所，与医学专家一道，向数十位高端VIP顾客诠释赛珍珠铁观音保健功效。
据悉，近几年来，赛珍珠凭借传统、安全和功效的优异品质，风靡于各大高端人群，成为诸多名流广为追逐的饮品。经国家四大权威机构联合研究，赛珍珠在减缓衰老、抗脂减肥、防癌抗癌、抵抗辐射等方面有显著功效。瑞慈体检私人会所，以最高级的仪器体检和完善的顾问式保健服务，受到众多高端人群的青睐，其中，会所长期倡导饮茶养生的理念，强调人体健康“防重于治”。此次茶界和医学界的联袂讲座，引发了深圳特区高端人群以常饮赛珍珠来保健养生、提升生活品质的风潮。
我居住的小区后面街道名叫药王洞，毗邻着古老的西安北城墙。我几乎每天都要穿行在此街道上，再没有比这条街更能够让我缅怀药王了！令人遗憾的是，街道上有关的药王洞与祠堂早已灰飞烟灭，但留下的历史记忆还在。每逢农历开春的二月二，市民们自发地搭建起一个临时的祭祀场所，悬挂起药王像，自发祭拜。
药王就是孙思邈，西魏大统七年（公元541年）出生于今陕西耀州区孙原村。他历经了西魏、北周、隋、唐4个朝代，于高宗永淳元年（公元682年）去世，高寿141岁。世人公认孙思邈是悬壶济世的神医。
一代药王，名副其实，总给人留下神话般的传说。贞观末年的夏天，唐太宗从京城 前往宜州玉华宫去避暑，路过孙思邈家乡华原五台山下，打听到孙思邈在山上隐居，便决定上山拜访他。两人一见，唐太 宗对孙思邈的精神称赞不已，并以词句曰：“凿开径路，名魁大医。羽翼三圣，调合四时。降龙伏虎，拯衰救危。巍巍堂 堂，百代之师”这就概括了孙思邈人生的大境界。孙思邈不趋炎附势，心中装有广大民众。他曾离家隐居太白山长达40年 ，不断采集、亲尝百草为百姓治病，至今人们在游览太白山时，还能看到留存的药王栈道遗址，可以想象出孙思邈进山采 药的艰难。
藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。
是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的后发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶，它的颜色呈深褐色，又是后发酵茶。
