红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
女人和红茶是最搭配的一对组合，对于整整断食一天，会觉得有困难的mm来说，推荐此法。排泄功能会因此加强哦。而且可以在茶内加红糖和蜂蜜，习惯甜食的mm也很容易接受。习惯的话，平时早饭只喝生姜红茶，减肥效果非常明显的。
生姜红茶断食法时间表
第一天：早：正常饮食中：同上晚：同上
第一天准备期可以正常饮食，但是注意晚饭后别吃任何东西，戒甜食和零食，可以喝蜂蜜水。
第二天：早：胡萝卜生姜红茶（400ml）中：同上晚：杂粮粥一天下来你会发现小肚子变柔软了，精神也集中了。
第三天：早：断食，喝生姜红茶2杯（400ml）中：杂粮粥晚：杂粮粥
第四天：早：生姜红茶中：正常饮食晚：同上
生姜红茶的制作方法
从中医的角度我们已经知道，红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。断食结束后，可以持续减肥的效果。
材料：红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量
做法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡，等稍温后放入蜂蜜。
生姜红茶断食法要点
要点：如果感觉到肚子有灼热的感觉时，要考虑减少生姜的用量一天饮用2至6杯就好。
福州茉莉花茶历久弥香茉莉花茶是精制绿茶与茉莉鲜花窨制而成的，在加工的过程中发生一定的理化作用，如茶叶中的多酚类物质、单宁在水湿条件下的分解，蛋白质降解成氨基酸，减弱作为绿茶口感的生涩，使其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方人喜欢喝茉莉花茶的原因之一。
茶叶苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肺、肾五经。苦能泻火、祛燥湿、降火；甘能补益；凉能清热泻火解表。茶叶中含有大量有益于人体健康的化合物儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，茉莉花带来的大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯。茶叶独特的吸附性与茉莉花的吐香特性结合，茉莉花茶既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球的现代最佳天然保健饮品。
福州是我国最早的茉莉花茶产地，其出品的花茶外形秀美毫锋显露，香气浓郁鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，经久耐泡，有“能闻到春天气味”之美誉。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
