新江羽绒茶保健功效
1、抗菌抑菌
新江羽绒茶茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用新江羽绒茶来治疗，也有一定疗效。
2、抑制动脉硬化
新江羽绒茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的功效。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
3、减肥
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
4、兴奋
新江羽绒茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
5、利尿
新江羽绒茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿功效，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
6、强心解痉
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
7、防龋齿
茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
饮用方法
（1）用具：冲泡新江羽绒茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。假如采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
（2）茶量：5克左右。
（3）水量：150亳升的水。
（4）水温：水温要求在95℃以上。
（5）时间：第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯新江羽绒茶可冲泡四五次。
新江羽绒茶虽然具有良好的保健功效，但是泡饮的时候不宜太浓，以淡茶为主。此外，每日饮茶量也不可过多，一般每人每天只要5克就足够。还有一点要注意的是根据自己的身体情况选择，新江羽绒茶是寒性茶，不适宜体质寒凉或者肠胃不适的人群饮用。
新江羽绒茶是汉族茶农创制的名茶，产于江西遂川的新江乡花果山，此茶连年被评为江西省吉安地区优质名茶。
