红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
伯爵红茶是调和茶的通称,以红茶为茶基,用芳香柑橘类水果意大利香柠檬外皮中提取的油加以调味而成的,具有特殊香气和口味。那么,伯爵红茶有什么功效?下面一起来了解下伯爵红茶的功效。伯爵红茶的功效
1、消炎杀菌
伯爵红茶含有的儿茶素类能抑制和消灭病原菌;伯爵红茶中含有红花,红花富含亚油酸和维生素E,能活血通经、散瘀止痛。
2、生津清热
伯爵红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等能剌激唾液分泌,导致口腔津润,产生清凉感;同时咖啡碱刺激肾脏促进排泄热量和污物,维持体内的生理平衡。
3、提神消疲
伯爵红茶含有的佛手甘油、其它桔类水果香油气味,闻之能使人精神大增。在情绪低落的时候,喝伯爵红茶,能很快忘掉不愉快的事情。
4、解毒功效
伯爵红茶含有金盏花成分,金盏花不仅能清湿热解毒,还能缓和酒精中毒,促进血液循环,有益补肝。
伯爵红茶的喝法
伯爵红茶比较时尚的喝法就是放入牛奶和糖一起使用,但不适合放凉之后饮用;还有一种是传统的喝法,将3-5克的红茶放入茶壶当中,用沸水冲泡一分钟然后轻轻摇动,在静置三分钟,就可以倒出来品尝了。
1、细细品茶
伯爵红茶趁热喝味道比较好,但是不要太烫,不然会影响伯爵红茶的口感。尤其是对于伯爵红擦这种细腻的茶品来说,只有细细品尝才能够品出伯爵红茶的真正韵味。
2、量茶入杯
通常来说,饮茶的被子小一点比较合适,可以一小口一小口的啜饮。将伯爵红茶倒入一个小杯子里面,慢慢的饮用,可以更加细致完整的品尝到伯爵红茶。
3、慢慢饮用
这就是最后一步,我们只需要一小口一小口的饮用伯爵红茶既可以完整的享受到伯爵红茶的味道。记得在饮用完伯爵红茶后,要洗干净杯子,再放回原处,为下一次的品茶做好准备。
以上内容就介绍到这里,伯爵红茶是以红茶为基础调和出来的,那么自然具有保健的功效,饮用对身体还是有益处的。而且伯爵红茶加入牛奶调饮的话,其滋味会更加的好喝。
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。