其实蒲公英已被国家卫生部列为药食两用的植物，它的功效在《本草纲目》中亦有记载：蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。
蒲公英不仅富含维生素、蛋白质、钾、铁、钙、镁、叶酸等，还含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种特殊的营养成分，具有清热解毒，利尿散结等功效。
对于急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等病症，蒲公英都有一定的治疗作用。
因为极佳的养生功效，人们通常会把蒲公英制成茶饮用，但蒲公英茶却不是人人都可以经常喝！
这些人不宜饮用蒲公英茶：
阴寒证者与脾胃虚寒者
阴寒证者与脾胃虚寒者体内阴气过盛，身体功能低下，应当重点补阳气，而蒲公英则偏寒性。阴寒证者饮用蒲公英茶可能会食欲减退、疲乏、出虚汗、面色苍白，脾胃虚寒者饮用蒲公英茶可能会出现反胃、轻度泄泻等不良反应。
过敏体质者
有少数人对蒲公英过敏，服用后会出现荨麻疹、全身瘙痒等反应，如使用蒲公英注射剂则可能会出现寒战、面色苍白、青紫等症状。
蒲公英茶的药用价值高，被称为中药材中“八大金刚”之一，且应用广泛，这几种人一定要喝：
胃病患者
蒲公英治疗胃病的功效，在《上海常用中草药》中就有明确记载，慢性胃炎、胃溃疡、消化不良等患者都可以经常喝蒲公英茶。
肝病患者
蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，接触抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用，所以可以保护肝脏，并增强肝脏再生能力。
长期便秘者
蒲公英中含有可溶性膳食纤维，可以帮助肠道蠕动，对于增强消化功能、缓解便秘有一定的功效。
看似普通的小小野草，竟有如此大的作用，大自然果真是有着无穷的奥秘。现在让我们走进“千年积雪万年松，直上人间第一峰”的长白山，去探寻更多秘密。
在长白山纯净冰凉的环境下，孕育出了更加优良独特的物种——长白山蒲公英。长白山蒲公英生长在最适宜的气温中，汲取了充足的天然矿泉，真正野生野长，无任何人工干预。
只从中精选最健壮的蒲公英根，拒绝香精、拒绝熏硫，仅仅是清洗干净后进行恒温烘焙，最后用传统炭火手工炒制，浴火成茶。
蒲公英根茶入口丰盈醇厚，馥苦回甘，可以当作日常饮料！下面给大家推荐一款营养又美味的茶饮。
蒲公英组合花茶
食材：
蒲公英根、玫瑰花、茉莉花各2g
做法：
1.将食材放入杯中
2.注入80度以上热水，浸泡3分钟即可
温馨提示：
玫瑰与茉莉都是温性，所以寒性体质也可以饮用此款组合花茶。不过无论何种体质，凡是蒲公英茶都必须趁热饮用哦！
长痘痘？不用怕！挤一挤不如品一品；
口腔溃疡？不用怕！在茶香中悄然无踪。
蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。蒲公英味甘，微苦，有清热解毒、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
始载于《唐本草》，谓：“蒲公草，叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”孙思邈《千金方》作凫公英，苏颂《图经本草》作仆公罂，《本草纲目》载蒲公英于菜部，谓：“地丁，江之南北颇多，他处亦有之，岭南绝无。小科布地，四散而生。茎、叶、花、絮并似苦苣，但小耳，嫩苗可食。”
