随着信阳毛尖在全国的知名度越来越高,同时也是越来越受许多爱茶人士的青睐了。在大家喜欢喝信阳毛尖的同时却不知其最适合用什么茶具冲泡呢!所以这个问题还是让Audrey来告诉你答案吧!
【信阳毛尖用什么茶具泡】
首先我们要知道信阳毛尖是绿茶中的茶种类,而冲泡绿茶的话最好就是看到绿茶的茶叶了,所以说冲泡信阳毛尖最好还是用玻璃茶具的。因为信阳毛尖的等级是按芽头的数量来定的,信阳毛尖的等级越高那么芽头就越纯越多了。所以如果你用紫砂壶泡信阳毛尖的话,是看不出它的芽头数量以及纯度了,只用用透明的玻璃杯或者玻璃壶才能看到芽叶的数量。
拿出一个透明的玻璃杯或者玻璃茶壶,取出适量信阳毛尖加入进去后,使用85到90摄氏度的开水满满倒进去。静静观赏信阳毛尖的茶芽叶因为开水的注入而满满展开看,上浮以及在茶具中“舞蹈”的样子。最后会满满变成一根根的芽叶沉在底部,其实这也是一种挺好的享受哦~
信阳毛尖在绿茶种类中的地位还是挺高的,都说绿茶减肥效果以及养生功效非常好,但这也是大实话哦~每天喝一杯绿茶,相信你的身体也是倍儿棒了。不过冲泡信阳毛尖虽然简单,但也是有些要注意的地方,要注意些什么呢?
冲泡信阳毛尖要注意
1.投茶量,水温
在冲泡信阳毛尖时投茶量要根据个人口味来定,口味重一些的话可以多放一些,口味淡的就不要放那么多了。茶和水的比例最好在1:4就好,不过具体还是根据自己口味来调整。而水温虽然说85到95度最好,不过也要看其茶叶等级了。如果是比较嫩的特级毛尖茶,水温最好在75度即可。如果是三级的信阳毛尖则控制在80度左右就好。
2.喝茶时间,续水
正常情况下冲泡好信阳毛尖后在5到15分钟以内喝完第一泡最好,而一杯茶最多只能冲泡五次以下。但要注意泡好的茶放的时间不要太长,最好在一小时以内,否则会影响到口感以及接下来的冲泡次数了。而接下来的续水也要注意,但一杯茶喝到一半的时候就可以加水了,不要把茶水喝完再加水哦,这样容易影响到茶叶本身的茶味。
3.禁忌
在喝信阳毛尖前朋友们要注意不能吃刺激性的食物,例如辣椒,可乐咖啡,果汁或蒜头等。除此以外抽烟或喝酒也是不可以的,否则这些食物会影响到茶汤的回甘和香气,中国十大名茶,并且还影响到你品茶的过程,但前提是茶具要清洗干净不能有异味。
4.泡茶技巧
信阳毛尖对水质要求是比较高的,茶叶知识,朋友们最好使用纯净水来冲泡哦~都说粗茶细喝好茶粗泡,而粗茶细喝是为了让口感更好,所以在冲泡信阳毛尖前要判断你的茶是粗茶还是细茶,细茶就是比较嫩的,粗茶则是比较普通的。
看完这些内容,相信你已经知道信阳毛尖该用什么茶具泡以及其泡法技巧了,那么接下来我们继续来看看喝信阳毛尖有什么好处吧!
【喝信阳毛尖有什么好处】
1.强身健体
在信阳毛尖中有着许多对人体有好处的物质,例如蛋白质,糖类以及氨基酸等。而正是这些物质信阳毛尖才能被人们称为养生保健茶,经常喝会为人体带来很大的改善。茶叶中的咖啡碱能使人提神醒脑以及精神兴奋,同时因为儿茶素物质搭配一起,对于心脑血管疾病以及消毒杀菌,还能预防癌症预计降低胆固醇等。
2.医疗作用
研究表明,经常喝信阳毛尖茶能降低高血压,因为茶叶中的咖啡碱以及儿茶素能使人的血管壁松弛,从而就能增强血管的弹性从而消除脉管痉挛。一般许多高血压患者血压增高是因为血管紧张素的原因,所以只要控制住血管紧张素活力的话,就能达到降低血压的作用了,同时还能降低胆固醇的含量。
3.提高免疫力
平常多喝信阳毛尖还能起到提高人体免疫力的好处,因为其中的多种物质结合一起也有着消炎抗菌的好处了。同时信阳毛尖对预防感冒也是很有好处的,方法是使用信阳毛尖茶来漱口,或者平常多喝也是可以的。人体免疫力好的话一般不容易生病,所以说这个好处着实保健了。
4.减脂美容
同时信阳毛尖对人体的排毒功效也会很好的,经常喝信阳毛尖能清理掉肠胃的毒素,这样对减肥瘦身减脂是非常有利的。而经常排毒肠胃清理好的话皮肤也是非常好气色红润的,如果毒素不排好的话容易造成黑色素沉着造成斑点。
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