红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
染色的红茶很多比较难看出来,并且也是潜在的毒物质对人体健康有危害。接下来小编为大家介绍如何鉴别红茶是否染色。
【如何鉴别红茶是否染色】
1.看
首先第一步就是看红茶的茶叶是否有异常,茶叶的饱满度和颜色是否太过于鲜艳。没有染色的红茶看起来色彩非常正常自然,不会太艳丽也不会太过于暗淡。
2.闻
如果是染过色的红茶一般都有些不同的味道,染色加工过的红茶都会有刺鼻的气味。而自然的红茶是有着淡淡的香味和茶香,让人闻了感觉非常舒服。
3.尝
在选购红茶时,可拿几片来放进嘴里尝尝来鉴别是否染色。尝茶叶时能从口味上尝出红茶的味道来,没染过色的好红茶是有着醇香自然的茶味。而染过色质量差的红茶则是让人尝了感觉不舒服,可能如入口就掉色了。
4.搓
另外如果是买回家的红茶也可以通过搓茶叶来辨别是否染色,在冲泡过的红茶拿出几片红茶叶用手搓几下。如果手指被染上色或者有滑石的感觉,那么百分百这是染色红茶假茶,不宜喝了要扔掉。而没有染过色的红茶,茶叶知识,是茶叶本身有一层保护膜不会掉色的。
5.白纸杯辨别法
还有一种方法是可以用一张白纸折成茶杯状,中国十大名茶,把红茶放进去倒一些水泡红茶,如果是染过色的红茶,在纸杯上就能看到水线上面会有一条很明显的颜色圈。不过必须是只放红茶,因为每种茶叶都有自己的颜色。没有染过色的红茶无论怎么冲泡也不会有别的不同颜色,在遇到染色红茶时最好别喝了,对身体有害处。
染色红茶对身体危害大,不过如果是没染色的好红茶则对身体有很大的好处哦~接下来小编为大家介绍喝红茶的好处~
【喝红茶的好处】
1.抗癌:红茶中有着很多的抗癌物质,所以平常多喝红茶对身体是非常有好处的。最大的好处就是能抗癌,这个好处和绿茶一样,绿茶也有着抗癌物质。
2.提神醒脑:红茶能使人提神醒脑,使大脑处于兴奋状态,特别适合上班一族。当你没休息好时第二天到了公司哈欠连连,没有精神更别说工作了。这时候的你喝上一杯红茶是最好的选择,能让你迅速提神投入到工作中。
3.预防心脑血管疾病:平常多喝红茶还能预防心脑血管疾病哦,因为红茶中有很多种促进血液循坏的元素,能促进心血管软化,是很不错的养生茶。另外老年人多喝红茶还能预防骨质疏松,所以说红茶的功效是非常多的。