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喝黄茶的好处和坏处?黄茶的优缺点盘点

2020-05-23 


黄茶主要有:君山银针霍山黄芽蒙顶黄芽莫干黄芽平阳黄汤

黄茶-霍山黄芽

黄茶-君山银针

黄茶-蒙顶黄芽

黄茶-莫干黄芽

黄茶-平阳黄汤

喝黄茶有什么好处?喝黄茶有什么坏处?下面跟小编一起来详细了解一下吧~

喝黄茶的好处

1、常喝黄茶对人的脾胃很有益处,因黄茶为轻发酵的沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,能够养胃护胃,有助于改善消化不良、食欲不振等症状。

2、想要减肥的人士可以多喝些黄茶,它能够促进脂肪细胞的新陈代谢,有助于脂肪的分解,减少脂肪在体内的堆积,实为懒动型肥胖者最佳的健康瘦身减肥茶。

3、相对其他种类的茶叶而言,黄茶在防癌、抗癌方面的保健作用明显。黄茶含有大量的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有突出功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

4、黄茶中的茶多酚、氨基酸含量高,水浸出物亦均高于其他茶类平均水平。黄茶还富含富含铁、锰、锌、硒等人体有益微量元素,茶叶知识,其中,锰的含量高达87.82mg/100g,对促进人体骨骼生长发育、保持正常的脑功能、改善肌体的造血功能起到良好的作用。此外,它还具有美容养颜抗衰老,缓解酒精性肝损伤,降尿酸预防痛风,降血脂、血糖,抗辐射预防皮肤光老化等功效。

喝黄茶的坏处

1、导致缺铁性贫血

黄茶有帮助消化的作用,但不适宜刚吃饱饭立即饮用,而是需要隔开一个小时后再饮用。黄茶中含有鞣酸物质,会与人体中的铁元素结合形成不易被吸收的复合物,从而可能导致缺铁性贫血的发生。另外,黄茶中的鞣酦还具有收敛作用,能减缓肠胃蠕动,加重便秘。

2、容易失眠

黄茶不宜在晚上大量饮用,其含有的咖啡因成分容易使精神振奋,刺激人体神经,降低睡眠质量,加重失眠症状,增进肝脏承担压力,刺激胃液渗透等。

3、影响钙的吸收

黄茶含有草酸成分,如果喝多了草酸会在体内堆积,难以被氧化分解,从而使人体酸碱度失去平衡,影响身体健康;而且草酸在人体内如果遇上钙和锌,便会生成草酸钙和草酸锌,使品饮者缺少钙的吸收。

不适宜喝黄茶的人群

1、孕妇:如果女性在怀孕期间最好不要饮用黄茶,避免茶水中的咖啡因、茶碱等成分刺激人体,影响胎儿的发运。

2、缺铁性贫血者:常喝黄茶会加重贫血症状。

3、动性胃溃疡患者:喝黄茶会对胃部造成刺激,使病情加重。

4、泌尿系结石者:黄茶中含有草酸成分,容易使结石增多。

5、神经衰弱者:黄茶中的咖啡因成分容易使其精神保持兴奋状态,尤其在夜晚,坚决不能喝黄茶,会加重失眠。

6、心脏病者:黄茶喝多了,会使患者心跳加快,中国十大名茶,甚至出现心律不齐的症状。

7、肝功能不良者:饮用黄茶后会对肝脏造成一定负担,所以本身肝功能就较差者,切忌饮用。

8、醉酒者:很多人喝完酒后想喝茶来解酒,但实际上酒精对心血管刺激很大,而黄茶中的咖啡因无疑会加重这一影响,所以应当远离。

喝黄茶的好处很多,但还是要适量饮用哦,尤其是不适宜的人群要减少饮用,避免影响人体健康。

(本篇文章由Bella原创,谢绝转载!所属频道:)



黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后,秭归山区常年雾气笼罩,形成了独具特色的秭归黄茶,也属于黄小茶。
而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。其加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶杀青揉捻—— 闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似,其最重要的工序在于闷黄,这是形成黄茶特点的关键,主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好,或堆积后以湿布盖之,时间以几十分钟或几个小时不等,促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化,形成黄色。

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