花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
配花量也会影响茉莉花的香气，假如配花量在30%到50%，鲜花操作率高，当配花量在69%到115%之间，配花量会增进，茉莉花香气因素含量增进，当配花量在96%以上，茉莉花的香气含量不明明，声名茶坯的吸香是饱和的，假如用湿窨工艺窨制的茉莉花茶，可以进步茶坯接收想起的饱和度。
3、茉莉花茶窨制时精油量和香气含量
茶坯颠末窨制往后，香气因素含量会进步，第一次窨制，精油总量是茶坯的17倍，首要香气因素含量是茶坯的18到824倍，第二次的精油量是茶坯的29倍，首要香气因素含量是茶坯在31到1339倍，提成花往后，精油与香气因素含量更高
4、茉莉花的香气因素
茉莉花的香气因素和精油都是来历于茉莉花茶，个中芳樟醇，乙酸苄脂等香气因素是抉择茉莉花茶香气浓度。
（图片ID：60501739，影响茉莉花茶香气身分）
饮用茉莉花茶禁忌
1、假如是体质欠好的人不要常常饮用，胃肠堵塞的人不得当喝茉莉花茶，茉莉花茶的一些因素会粉碎胃肠道顺畅。
2、神经欠好，压力大，常常失眠的人不得当喝，出格是在晚上，茉莉花茶含有的咖啡因让人欢快，就难以入睡。
3、血虚体虚的人不得当喝，花茶有些元素含量高会低落铁的接收率，一些重病的人不得当饮用，会导致身材发虚，倒霉于病症的治疗。
冲泡茉莉花茶时的水温节制在80到90度，茶水的比例在1:50，每次冲泡的时刻在3到5分钟。
（图片ID：58385732，影响茉莉花茶香气身分）
茉莉花茶选购能力
1、看形状
品格好的茉莉花茶的茶坯首要是嫩芽的，条形丰满长，白毫多，没有叶的是上品，稍差的是一芽一叶，二叶嫩芽多，芽毫显示，假如芽越少，中国十大名茶，叶多的，是低档茶。
2、冲泡
可以通过冲泡展示品格，冲泡十用杯泡法，分两次冲泡，用茶3克，倒入150毫升的开水，浸泡3分钟往后，闻闻香气，品尝味道，看汤色，第二次浸泡5分钟，也是闻香，看汤色，品尝味道。
3、闻香气
花茶披发的香气浓不冲是品格好，香气耐久清香的，没有其余异味。
4、看汤色
茉莉花茶的汤色是豁亮黄的，深暗泛红，品格稍差，茶叶陈化，烘干不实时是会影响汤色。品尝味道，口感是否柔和，没有苦涩味道，没有异味的品格好。
（图片ID：13820635，中国十大名茶，影响茉莉花茶香气身分）
以上就是对于影响茉莉花茶香气身分内容，但愿可以给你参考。
（本篇文章由kane原创，回绝转载！所属频道：)
