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茶友需知:怎么选出好的祁门红茶?

2020-05-23 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

选购一款好的祁门红茶的心思然则也不能少的,选到欠好的红茶信托各人喝起来都是不会开心的,以是随着小编进修一下怎么选择出好的祁门红茶吧。

(图片ID:17919511,怎么选出好的祁门红茶)

一样平常来说,方才开始品茗的伴侣们也许不会一开始便选择祁门红茶,事实红茶的气息是有点浓,可是祁门红茶却是一款很是着名的极具汗青含蕴的茶,连年来备受越来越多的茶友们的接待,有着更多的初入门的伴侣也是会选择祁门红茶。奈何挑选一款好的祁门红茶就显得很是重要了。

香味

着实好的祁门红茶香味是有点伟大的,初闻,有着生果香味尚有着蜜糖的香味,再进一步闻一下竟然有着苹果的香味,可能再加上一点兰花香,假如闻到最后发明白一点板栗的味道,那么这款应该就是正宗的祁门红茶。

形状

好的祁门红茶它的形状是条条紧实的,每一条都是差不多的,并不会呈现太多的奇形怪状。

茶汤

泡开后的祁门红茶就像一颗温顺的红玉,明艳清亮透亮,中国十大名茶,这就是传说中的中国红,茶杯的附近会呈现着金黄色的光圈。假如是欠好的红茶,茶汤是灰玄色的。

饮用

品尝一杯红茶看它的口感奈何,最好照旧不要插手糖可能奶,不是说不能加,可是必然水平上照旧会影响口感,以是最好是纯真地饮用浅显的红茶是最好的,茶叶知识,好的祁门红茶入后柔滑并有开花果的香味。

看完小编的讲解,怎么选出好的祁门红茶你们都知道了吧。
 

祁门红茶简介

祁门红茶是红茶中的极品,也是我国红茶中最著名的茶品。与印度的阿姆萨红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为“世界四大红茶”,一直享有“群芳最”、“红茶皇后”的美誉。

祁门红茶不同等级茶评

特级:
形状:
条索紧细、苗秀
色泽:
乌黑油润、金毫显露
汤色:
红艳明亮
香气:
清香持久、祁门花果香
滋味:
鲜醇嫩甜
叶底:
鲜红匀亮、细嫩
一级:
形状:
细紧露毫、稍含嫩茎
色泽:
乌润
汤色:
红艳
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇甜
叶底:
红艳、柔嫩有芽
二级:
形状:
细紧、匀齐
色泽:
乌润
汤色:
红亮
香气:
鲜甜
滋味:
甜醇
叶底:
红亮嫩匀

相关标签:祁门红茶祁门红茶

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