红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
1、冰红茶属加工品，含有防腐剂、香精、色素、加工污染物等，多喝对身材欠好。
2、冰红茶含有糖分过多了，喝了轻易肥胖。
3、冰红茶含有10%阁下的精制糖，逐日摄入2罐冰红茶便不知不觉吃下去70克白糖，带来280千卡的热量。
4、冰红茶含有色素和人工香料，不具备营养代价，个中合成甜味剂会给身材带来必然的影响。
5、常喝冰红茶无形间会镌汰三餐中营养富厚食物的的摄入量，低落了膳食的质量，中国十大名茶，时刻长了会导致营养缺乏症。
6、儿童大量饮用冰红茶，中国十大名茶，每每导致多种营养素缺乏，儿童发展发育受阻。
7、冰红茶中的磷酸盐会滋扰人体钙的接收。
凤庆特级滇红 DIY冰红茶
二、常喝冰红茶要留意：
1、市面上出售的冰红茶几多都含有点防腐剂，作为解渴降温清冷饮料可以，但不宜更换白开水。
2、冰红茶太冰 轻易导致姑娘气血不敷、痛经、经期推后，女性不宜多喝。
3、平常情感轻易感动或较量敏感、就寝状况欠佳和身材较弱的人，应少饮或不饮冰红茶。
事物老是一分为二的，冰红茶有利也有弊，正确熟悉多喝冰红茶的弊端吧。着实从防暑降暖和为身材增补水份的服从来说，各人不妨喝点酸梅汤（不是饮料）、柠檬水、绿豆汤和淡豆乳。
冰红茶，即红茶加冰制作的饮料。冰红茶确切的发明时间已无从考证，但在1929年夏天时突然流行起来。茶商理查（Richard Blechynden） 参加中国西湖博览会时向人推销红茶，由于盛夏酷暑，理查自己都喝不下热腾腾的红茶。
灰心之际，一堆冰块意外掉进泡好的热红茶，倒掉可惜，便盛一杯来解渴，没想到冰红茶清凉畅快。理查灵机一动，转卖冰红茶，随即销售一空。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
