红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
一样平常来说，茶叶最好放在幽暗、干爽的处所生涯，开封后的茶叶最好尽快喝完，否则味道和香味会流失殆尽。差异的茶叶保质期差异，中国十大名茶，本文为你讲解红茶储存常识，相识一下一样平常红茶的保质期。
一样平常红茶的保质期都较量短，一样平常是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为
1-2年
，锡兰红茶保质期较量长，二年的较量多。散装红茶的保质期，茶叶知识，一样平常是
18个月
，一样平常袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可生涯三年阁下
，纸袋包装的红茶可生涯两年阁下
。红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
