印度最著名的两大红茶产地 印度两大优质红茶产地

红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。

红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

印度是闻名的红茶产地

阿萨姆红茶

大吉岭红茶

产于印度

印度最闻名的两大红茶产地

印度闻名的红茶产地-印度东北部东喜马拉雅山南麓的阿萨姆溪谷

印度东北部东喜马拉雅山南麓是印度闻名的红茶产地之一，生产的阿萨姆红茶是天下四大红茶之一。阿萨姆溪谷日照凶猛，但因为降雨量富裕，从而使阿萨姆大叶种茶树发达发育，中国十大名茶，生产的阿萨姆红茶浓稠，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，茶叶知识，滋味鲜美，茶汤清透鲜亮。在这一产地出产的红茶以优质、味香而有名。

 印度入口  阿萨姆红茶

红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。