黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
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简 介：每种茶都有各自的特点，只有真正相识茶叶和分明品茶的人才知道，怎么样的才叫做好茶，湖南安化黑茶怎么样？本期随着小编一路来进修茶叶常识教我们熟悉和相识安化黑茶的内容。
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一：湖南安化黑茶怎么样——质料、加工、天气至关重要
1、加工黑茶时，其质料的选用、加工的区域、天气等都是至关重要的。
2、起首是质料，差异的区域天气和泥土，其质料的质量（内含因素、药性）会有较大不同。
3、其次是工艺情形，中国十大名茶，加工工艺除了受工钱身分影响外，也与区域天气有关。
4、黑茶加工进程中尚有一个主体——微生物的参加，差异区域天气前提下的微生物种群及统一种群的微生物都有质和量的差别。
二：湖南安化黑茶怎么样——正宗的安化黑茶
1、正宗的真品“湖南安化黑茶”，原产地是安化县，茶叶知识， 正宗的安化黑茶，具奇异品格风味的黑茶。
2、《本草纲目》记实：安化茶，出湖南粗梗大叶，须以水煎或滚汤突入壶内，再以火温之始出味，其色浓黑，味苦中带甘，食之清神和胃，性温味苦微甘，下隔气消滞去寒辟。
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安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
