乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：铁观音、凤凰单丛、东方美人、武夷大红袍、文山包种、铁罗汉等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙茶是中国名茶之一，响誉国表里，那么乌龙茶味道怎么样呢？下面小编为各人讲解一下吧。
乌龙茶味道带有绿茶的醇甘，又兼具红茶的浓重，尚有花茶芬芳。乌龙茶包罗有武夷岩茶、铁观音和大红袍，味道各纷歧样。
乌龙茶味道怎么样1、武夷岩茶
武夷岩茶属半发酵的青茶，味道介于绿茶与红茶之间，以活、甘、清、香为主。
乌龙茶味道怎么样2、铁观音
铁观音属于半发酵茶类，味道介于绿茶和红茶之间，以清爽兰花香，香气纯正馥郁耐久，被誉为“七泡有余香”。
乌龙茶味道怎么样3、大红袍
大红袍的味道带有馥郁兰花香，中国十大名茶，浓长或幽清，冲泡七、八次仍有香味，滋味醇厚、固味甘爽、杯底有香气。
乌龙茶冲泡要领品尝能力
步调1、起首用滚水泡洗冲茶用具。
步调2、冲茶时，水壶在较高处渐渐注入茶壶中，水温度以80-90度最好。
步调3、盖上壶盖淋上滚水，可以使茶汤一向处于高温下，保持香气。
步调4、茶水斟入杯时，应趁热品尝，饮量不宜多，边饮边闻香。
以上就是小编为各人讲解的乌龙茶味道怎么样，乌龙茶冲泡要领品尝能力。
，茶叶知识乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
